Фильтры
Фильтры

Лето в ресторане МА

Redaktor, 15 июня 2022 Время прочтения 5 минут
Ресторан МА меняется. Начали с летнего сезона: создали шесть топовых коктейлей и единственные в городе готовят сразу три сангрии (на белом, розовом и красном вине).

И летнее меню — настолько самостоятельное и яркое, что могло бы стать гордостью отдельно взятого модного ресторана. 

В летней коктейльной карте шесть летних хитов:

  • Bellini — классический итальянский коктейль на основе игристого вина и сладких персиков;
  • Rossini — изысканное сочетание сухого игристого и свежей клубники;
  • Малина-Граппа-Лайм — освежающий микс с граппой на лайме и лимоне, малиновой настойкой и ягодным аперитивом;
  • Фейхоа-Ананас-Тархун — пряный сауэр на основе чачи с нотами жасмина и ананасовым пюре;
  • Лимон-Крем-Игристое — лёгкий коктейль на основе домашней лимончеллы (собственного производства) и игристого вина с бархатной пенкой и кремовой текстурой;
  • Гранат-Травы-Чача — терпкий дижестив со вкусом красных ягод. Достойное завершение вечера!
1/3
ресторан МА новые летние блюда сезонное обновление меню ресторан в центре города ресторан на Рубинштейна

Гранат-Травы-Чача

ресторан МА новые летние блюда сезонное обновление меню ресторан в центре города ресторан на Рубинштейна
ресторан МА новые летние блюда сезонное обновление меню ресторан в центре города ресторан на Рубинштейна
ресторан МА новые летние блюда сезонное обновление меню ресторан в центре города ресторан на Рубинштейна

Больше двадцати блюд в летнем меню — виденье ресторана, каким должно быть лето в Петербурге!

На старт — брускетты и невероятное трио из намазок (хумус из зеленого горошка с глазированными мидиями, рийет из кролика с мочёной брусникой и ванилью, взбитый сливочный сыр с печёным перцем и салями).

Продолжим сырными пончиками с тартаром из говядины и соусом из томлёного перца и запечённым камамбером на бриоши с грушей, голубикой и корицей.

1/3
ресторан МА новые летние блюда сезонное обновление меню ресторан в центре города ресторан на Рубинштейна

Брускетта с лососем и свеклой

ресторан МА новые летние блюда сезонное обновление меню ресторан в центре города ресторан на Рубинштейна
ресторан МА новые летние блюда сезонное обновление меню ресторан в центре города ресторан на Рубинштейна
ресторан МА новые летние блюда сезонное обновление меню ресторан в центре города ресторан на Рубинштейна

Обязательно попробуйте холодный суп из огурца и зелёного винограда с фисташкой и страчателлой — на вкус так же великолепно, как и звучит! 

В разделе «Салаты» красуются страчателла с жареным виноградом и пряной гранолой, салат из разных томатов с ростками подсолнуха, страчателлой и сванской солью (твист на домашние помидоры со сметаной) и сочный арбуз с муссом из брынзы и тархуном.

1/2
ресторан МА новые летние блюда сезонное обновление меню ресторан в центре города ресторан на Рубинштейна

Страчателла с жареным виноградом и пряной гранолой

ресторан МА новые летние блюда сезонное обновление меню ресторан в центре города ресторан на Рубинштейна
ресторан МА новые летние блюда сезонное обновление меню ресторан в центре города ресторан на Рубинштейна
Завершаем летнее меню, конечно, десертами: миндальный торт без глютена, нежнейший творожный крем с ягодами, тархуном и белым шоколадом и ватрушка с карамелью, фисташкой и ягодами.

Фото на главной: Трио из намазок


Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Нажимая кнопку «ответить», вы принимаете условия политики обработки и конфиденциальности персональных данных.
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Нажимая кнопку «Отправить комментарий», вы принимаете условия политики обработки и конфиденциальности персональных данных.
Оценка гостей
4.1
40 оценок | 4 отзыва
Кухня
4.0 (4 оценки)
Бар
4.8 (4 оценки)
Сервис
3.8 (4 оценки)
Цена
3.8 (4 оценки)
Качество
4.8 (4 оценки)
Интерьер
4.8 (4 оценки)
Атмосфера
4.8 (4 оценки)
Расположение
4.0 (4 оценки)
Парковка
2.8 (4 оценки)
Вернусь еще
4.0 (4 оценки)
Загрузка...