Показать фильтры

Лучшие вина Словении в ресторане The Sizzle

Redaktor, 23 мая 2019
28 мая, в 20:00 семья виноделов из Словении Алеш и Весна Кристанчич откроют свои вина гостям ресторана The Sizzle.

В этот вечер Алеш и Весна лично представят выдающиеся вина от винодельни Movia, а выбранные блюда от шефов Евгения Голова и Ивана Терёхина позволят в полном объёме почувствовать богатый вкус словенского натурального. Для знакомства винодел привезёт пять видов вина. Весь вечер будет действовать особое меню, в которое вошли блюда-хиты The Sizzle по специальной цене. 

Компания Movia известна своим этичным подходом к производству и уважением к природе, все вина создаются без энологических вмешательств и фильтрации. Эту традицию владельцы поддерживают со времён основания винодельни. 

Ресторан The Sizzle

Алеш и Весна Кристанчич

Меню вечера

Закуски 

  • Хумус с кедровыми орехами и тартар из оливок (290 руб.)
  • Баурсаки  с муссом из козьего сыра и соус песто (290 руб.)
  • Паштет из куриной печени и апельсиновое варенье (290 руб)
  • Страчателла с печёной тыквой и вяленой хурмой  (350 руб.)
  • Тартар из говядины и крем из тунца (350 руб.)
  • Сашими из лосося с томатным понзу и гель из огурца (350 руб.)
  • Авокадо на гриле с муссом из лосося и щучьей икрой (350 руб.)
  • Жареные артишоки с кремом из горгондзолы и жареным базиликом (350 руб.)
  • Севиче из тунца с кремом из авокадо (350 руб.)
  • Брускетта с рикоттой, вяленые томаты и балык из конины (350 руб.)

Основные блюда 

  • Перепелка со сливочным булгуром и карамельный соус демигляс (490 руб.)
  • Кефаль, ржаной солод, полба (490 руб.)
  • Телячьи щечки и мусс из батата (490 руб.) 
  • Стейк из конины со сморчками и пак-чой (750 руб.)

Десерты 

  • Мусс из сгущенки с шоколадным бисквитом и земляникой (350 руб.)
  • Базиликовая панна котта и мороженное из клубники (350 руб.)

И выдающиеся вина от винодельни Movia. 

Предварительная бронь на ужин обязательно.

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
4.9
117 оценок | 1 отзыв
Кухня
5.0 (12 оценок)
Бар
4.9 (11 оценок)
Сервис
5.0 (12 оценок)
Цена
4.8 (12 оценок)
Качество
5.0 (12 оценок)
Интерьер
5.0 (12 оценок)
Атмосфера
5.0 (12 оценок)
Расположение
4.9 (11 оценок)
Парковка
4.7 (11 оценок)
Вернусь еще
5.0 (12 оценок)

The Sizzle

Телефон: 
Средний счет: 
1500-2000р
Адрес: 
ул. Рубинштейна, д. 23
Неорганизованная бесплатная
Забронировать столик
Загрузка...