Фильтры
Фильтры

На бис: новые гастроли бельгийского паба BRUXX в пивном ресторане Marius

Redaktor, 28 января 2022
3 февраля пивной ресторан Marius вновь принимает у себя в гостях Ивана Лучкина, бренд-шефа бельгийского паба BRUXX.
Вместе с Александром Богдановым, бренд-шефом ресторана Marius, они приготовят ужин в четыре руки, представив гостям вечера свои взгляды на союз пивной и гастрономической культуры. Ресторан Marius придерживается традиций классических европейских пивных заведений, а в пабе BRUXX взяли курс на новаторский подход и эксперименты, вдохновившись философией движения бунтарей фламандской кухни.
пивной ресторан Marius бельгийский паб BRUXX гастрономический ужин

Ужин состоится в атриуме ресторана Marius, который расположен в уютном внутреннем дворике отеля «Гельвеция». Гостей ждет восемь перемен блюд, причем собирать каждую подачу бренд-шефы будут на глазах у публики, прямо в зале. К каждому курсу будет рекомендовано пивное сопровождение.

Меню ужина

  • Севиче из тунца с  понзу / Александр Богданов
  • Кролик с кремом из рамиро / Иван Лучкин
  • Салат с лососем гравлакс, цукини и творогом / Иван Лучкин
  • Говяжий язык с соусом из белых грибов / Александр Богданов
  • Палтус с кремом из карамелизованный моркови и соусом тахини / Александр Богданов
  • Оленина с гратеном из корнеплодов / Иван Лучкин
  • Пять вариаций тыквы / Александр Богданов
  • Бельгийский шоколадный трюфель / Иван Лучкин 

Количество мест строго ограничено: посетить вечер смогут только 15 человек.

Стоимость ужина – 3900 руб. без пивного сопровождения, 4900 руб. – с сопровождением. 

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Нажимая кнопку «ответить», вы принимаете условия политики обработки и конфиденциальности персональных данных.
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Нажимая кнопку «Отправить комментарий», вы принимаете условия политики обработки и конфиденциальности персональных данных.
Оценка гостей
5
0 оценок | 1 отзыв
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)

Marius / Мариус

Средний счет: 
1000-1500р.
Адрес: 
ул. Марата, д. 11
Парковки нет
+7 (812) 315-48-80
Загрузка...