по параметрам
Найти по параметрам
Новинки от Винченцо Вердоша в ресторане Il Lago dei Cigni

Новинки от Винченцо Вердоша в ресторане Il Lago dei Cigni

Redaktor, 21 Января 2015

В январе и феврале гостей ресторана Il Lago dei Cigni ждут новые блюда итальянской кухни, объединенные шеф-поваром Винченцо Вердоша в специальном зимнем меню.

В специальное меню шеф-повара Винченцо Вердоша вошли горячие блюда и десерты. «Это плотные согревающие зимние блюда, которые традиционно пользуются популярностью у наших гостей», – отмечает Винченцо Вердоша, обладатель звезды Michelin. Ряд позиций будет обновляться каждые 2 недели.

В спецпредложение вошли: 

- ньокки из тыквы с рикотой и шалфеем;

- запеченная груша с полентой под соусом горгонзола;

- французская утка с тушеной красной капустой;

- фаршированная свиная ножка зампоне с чечевицей и овощами;

- бресская пулярка, запеченная в соли с овощами, с ароматом трюфеля;

- рулет из телятины со шпинатом и сыром таледжио;

- рождественское итальянское традиционное «Полено».

Рекомендуем столик заранее
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии и отзывы на сайте. Если вы уже зарегистрированны на сайте воспользуйте формой авторизации, в противном случае воспользуйтесь формой быстрой регистрации и введите E-mail
добавить: фото

Il Lago Dei Cigni / Иль Лаго Дей Чини

Средний счет :
от 4000р
Адрес:
Санкт-Петербург, Крестовский пр., 21 лит. Б ( ...
Охраняемая бесплатная

Рассылка
НАВЕРХ
Загрузка...