Найти по параметрам

Новое летнее меню от шеф-повара «Luce» Андрея Поляшова

Redaktor, 2 Июля 2015

В ресторане «Luce» новое летнее меню, состоящее из сезонных блюд в лучших традициях средиземноморской кухни.

Ресторан Люче / Luce

Кухня: Средиземноморская, Авторская, Итальянская
Средний счет : 1500-2000р
Адрес: Санкт-Петербург, Итальянская ул., д. 15
M
Гостиный двор

Меню разработал шеф-повар ресторана Андрей Поляшов.  Он почти 20 лет работает в сфере ресторанного бизнеса. Стажировался во Франции, учился у таких мэтров, как французы Патрик Гранжьян, Дэвид Арнуа, немец Андт Лекефет, американец Гектор Хименес Браво и других. Финалист международного кулинарного конкурса «Золотая Кулина». 
Знакомство с летним  меню можно начать с тар–тара из красного тунца со свежей клубникой или прошутто ди парма с дыней и инжиром, продолжить гаспачо с камчатским крабом и овощным бронуазом или уткой с персиками, продегустировать фиалковый мусс или имбирный крем-брюле.
Палитра свежих вкусов и интересных сочетаний перенесет вас в Средиземноморье.

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии и отзывы на сайте. Если вы уже зарегистрированны на сайте воспользуйте формой авторизации, в противном случае воспользуйтесь формой быстрой регистрации и введите E-mail
добавить: фото


Рассылка
Читайте также

Ресторан Proviant

В августе в техническом режиме на Петроградской стороне начал работать небольшой ресторан Proviant, расположенный в комп...


Ужин «Парфюм и вино» в ресторане «Морошка для Пушкина»

24 августа в ресторане «Морошке для Пушкина» состоится интригующий вечер «Парфюм и вино».


Новое обеденное меню в «Строганов Стейк Хаус»

Обед будет принципиально другим, если пройдёт в ресторане «Строганов Стейк Хаус».

Приложение Restoran.ru
в вашем смартфоне
Приложение Restoran.ru
НАВЕРХ
Загрузка...