Обновленное меню в Arancino Restaurant

Redaktor, 26 января 2021

Команда ресторана итальянской кухни Arancino представляет обновленное меню, для создания которого были тщательно отобраны высококачественные продукты.

Из новых закусок рекомендуем попробовать нежную брезаолу, обладающую сладковато-терпким запахом. Эта итальянская вяленая говядина вызревает на протяжении двух-трех месяцев. Тонко нарезанная брезаола подается с маринованным луком.

Брезаола

В меню представлено два вида традиционной закуски тартар: рыбная и мясная. Блюдо с тунцом готовят с яблоком, авокадо, имбирно-медовым соусом, а также сбрызгивают соком лайма. А позицию с говядиной подают с каперсами и трюфельным маслом.

1/2

Тартар из говядины

Для любителей домашней пасты добавили новые позиции равиолей: равиоли Аль Бразато с телятиной, сельдереем и сыром пармезан, а также черные равиоли с лососем, грушей и соусом «Биск».

Черные равиоли с лососем