Осеннее меню в ресторане IL Lago dei Cigni
Ресторан IL Lago dei Cigni представляет гостям новое осеннее меню.
Специально к новому сезону шеф-повар ресторана Винценцо Вердоша подготовил для гостей осеннее предложение. В меню - горячие блюда из рыбы, сезонных грибов и овощей, томленое мясо и ароматные супы:
• Карпаччо из боровиков
• Телячья железа с пюре из сельдерея и карамелизированным инжиром
• Ньокки из картофеля с сезонными грибами и кремом горгонзолла
• Филе палтуса в хрустящей корочке с маринованными белыми грибами и шафраново-горчичным соусом
• Щечки черного ангуса, томленного с тыквой и устрицами
Фото на главной - морковный суп с беломорскими мидиями.
Il Lago Dei Cigni / Иль Лаго Дей Чини
Поморское меню в ресторане RoseMary
Ресторан RoseMary отличается интеллигентной атмосферой и находится в превосходных партнерских отношениях с компанией, владеющей производством и флото...
Александр Белькович обновил меню в ресторане «Белка»
В преддверии весны в ресторане «Белка» стартует обновленное меню.
В ресторан All Seasons на гастроли приедет московский проект Selection
В воскресенье, 17 февраля, на кухню Сергея Ярославцева, бренд-шефа ресторана All Seasons приедут Айк Вейшторт и Василий Жеглов, шеф-повар и шеф-бармен московско...
В Порту Севкабель открыли пиццерию Crispy Pizza
На Васильевском острове заработала пиццерия Crispy Pizza. Для основателей заведения это первый гастрономический проект, который развился из интереса к кухне Ита...
Безлимит на вино в ресторане FIOLET
На календаре пятница, а значит в ресторане FIOLET вечер живой музыки и винный безлимит. За музыкальное сопровождение вечера сегодня отвечает несравне...