Петербургский Ресторанный Фестиваль в ресторане «Банщики»
Redaktor, 15 ноября 2021
Станислав Левохо и вся команда ресторана русской кухни «Банщики» известны своим трепетным отношением к качественным местным продуктам, поэтому для работы стараются выбирать локальных фермеров.
К X Ресторанному Фестивалю, проходящему в Петербурге до 8 декабря и посвящённому блюдам из фермерских продуктов, здесь приготовили сет стоимостью 1990 руб.:
- Строганина из копченого гуся с соусом из морошки (гусь от фермеров из Башкирии и питерская лесная морошка)
- Вырезка из телятины с соте из овощей и трюфельным соусом со сморчками (овощи от фермы «Белая Русь»)
- Сорбет ёлка-лимон
- Лимонный пирог с сырным кремом
Телефон заведения: +7 (812) 941-17-44
6 859
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Банщики
+7 (812) 941-17-44
Смотрите также
Подпишитесь на рассылку
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.