Пивной ужин в ресторане «Едим руками»

Алексей Гвоздиков расскажет интересные факты про бельгийское пиво, развеет мифы о пенном напитке и обучит простым принципам food pairing на примере сочетания бельгийских сортов пива с блюдами от шеф-повара «Едим руками».

Шеф приготовит пять курсов блюда, к которым подадут пять разновидностей пива и один сидр* в качестве аперитива. На закуску принесут тарталетку с лососем, запеченные с чесночным маслом и лимоном мидии и брюссельскую капусту в беконе с соусом горгонзола. На горячее пиццайоло испечет мясную пиццу. А на десерт принесут традиционные бельгийские вафли с вишней.

Стоимость ужина 1280 рублей.

*Точное наименование позиций, участвующих в ужине, уточняйте у вашего официанта.