Найти по параметрам

Реновация ресторана Italy на Большом и морское меню от концепт-шефа Italy Group

Redaktor, 1 Марта 2016

Ресторан Italy на Большом открылся после реновации. В честь открытия с 3 по 8 марта гостей ждет специальное меню от концепт-шефа Italy Group Михаила Соколова.

Ресторан Italy / Итали на Большом

Кухня: Итальянская
Средний счет : 1000-1500р.
Адрес: Санкт-Петербург, Большой проспект П.С., д. 58 (ТЦ «Априори»)
M
Петроградская

Ресторан Italy на Большом – первый ресторан холдинга, с которого пять лет назад началась история компании. Михаил Соколов и Тимур Дмитриев переосмыслили привычный формат итальянского ресторана и создали гармоничную эклектику аутентичной итальянской кухни и модных гастрономических трендов.
Вкус, качество и новаторство всегда были главными принципами Italy Group. Вот и сейчас, пять лет спустя, команда решила, что настало время для реноваций и новых экспериментов. На этот раз ресторан порадует гостей обновленным интерьером, добавив немного рока в итальянскую классику.
Но и это еще не все. Концепт-шеф Михаил Соколов решил в очередной раз легким движением руки перевернуть типичное представление об итальянской гастрономии. С 3 по 8 марта гостей ожидает целый аквариум с разнообразными дарами моря: камчатский краб, отведать которого можно только целиком, устрицы из японского моря, мидии и ракушки вонголе, которых будут добавлять в соте, пасту или ризотто. И все это по неприлично демократичным ценам.
В дополнение к меню гостям будет предложено отменное вино, выбранное лично Михаилом Соколовым и представленное в  бутылках по 3 литра и 1,5 литра: как известно, чем больше объем бутылки, тем медленнее идет процесс созревания вина и тем больше его потенциал.

1/6

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии и отзывы на сайте. Если вы уже зарегистрированны на сайте воспользуйте формой авторизации, в противном случае воспользуйтесь формой быстрой регистрации и введите E-mail
добавить: фото


Рассылка
Читайте также

Вермутерия Daily Aperitivo Caffe

Год назад на Казанской, 5 знакомую всем вывеску «Барреля» сменила другая - DAILY CAFFE. Гастро-СМИ дружно осветили это с...


Осенний сет от Валерия Горинова в ресторане «Дом»

Валерий Горинов, некогда ученик поваров, отмеченных звездами Мишлен, а ныне шеф-повар ресторана «Дом», разработал сезонн...


Ресторан «Этаж 41» - два года на высоте!

23 ноября ресторан «Этаж 41» приглашает на свой второй День рождения в компании группы «Дискотека Авария».

НАВЕРХ
Загрузка...