Ресторан «Менуа» — участник проекта «Петербургская кухня»
Redaktor, 4 марта 2021
1 марта состоялось подписание меморандума о сотрудничестве в работе над проектом «Петербургская кухня» между Комитетом по внешним связям и рестораном «Менуа». Теперь жители и гости города смогут попробовать блюда петербургской кухни из специального меню.Ресторан «Менуа» принимал участие в Гастрономической Ассамблее «Санкт-Петербург-страны СНГ» 16 ноября 2020 года, где презентовал блюда армянской кухни.
Несмотря на то, что русская кухня не является основной для «Менуа», как считает руководитель проекта, первый заместитель председателя Комитета, Марков С.Л., тем не менее:
Представление петербургской кухни в ресторане будет способствовать популяризации бренда и большей осведомленности посетителей ресторана о таком гастрономическом феномене, так как среди традиционных армянских блюд специальное меню будет выделяться и акцентировать на себя внимание.
По мнению владельца ресторана и шеф-повара, участие в проекте позволит открыть новое направление работы.
8 995
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.