Ресторан «Полный балет» запустил специальное сет-меню

Redaktor, 18 апреля 2019
С 17 апреля в меню ресторана «Полный балет» - новый гастрономический сет, разработанный в честь главного балетного события сезона Dance Open.

Исполнен в 2-х вариантах: с алкогольным и безалкогольным сопровождением.

На аперитив бокал игристого* или свежевыжатый фреш «Апельсин-грейпфрут».

I акт

ПЕНИЕ / CANTUS: копченые томаты, домашняя рикотта, пюре из сладкой тыквы, тапенадой из анчоусов на теплой чиабатте с оливками.

II акт

ЗИМНИЙ ПУТЬ / WINTERREISE: мурманская треска с пармантье из цветной капусты, сливочным луком пореем и томленным чесноком + бокал белого вина* или имбирно-лимонный чай.

III акт

Десерт «АЛИСА»: лёгкий мусс из пюре кактуса, компот из клубники и имбиря, манговое кремю, зеркальная глазурь и шоколадный декор + шот «Kopke Fine Ruby porto» или эспрессо/американо.

Стоимость фестивального сета с алкогольным сопровождением – 2 500 р.
Стоимость фестивального сета без алкогольного сопровождения – 2 000 р.

Попробуйте балет на вкус!

* Точное наименование позиций уточняйте у вашего официанта.

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
5
0 оценок | 2 отзыва
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)

Полный балет

Вино по бокалам
Завтраки
Разливное пиво
...
Телефон: 
Кухня: 
Средний счет: 
до 1000р
Адрес: 
Санкт-Петербург, Гороховая ул., д. 4
Неорганизованная бесплатная
Забронировать столик
Смотрите также
17 апреля 2019
«Даблби» открывает новую кофейню на Владимирском проспекте
18 апреля состоится открытие новой кофейни в центре Северной столицы, на Владимирском проспекте, 5.
17 апреля 2019
День рождения ресторана «Сули Гули»
19 апреля ресторан «Сули Гули» отмечает свой второй день рождения! Мы еще совсем молоды, но сколько успело произойти: уж...
17 апреля 2019
Балийский ужин Александра Бельковича в ресторане «Белка»
19 апреля «Белка» приглашает на балийский ужин Александра Бельковича! Шеф собрал лучшие рецепты местной кухни солнечного...
Загрузка...