Ресторан «Тбилисо» – must visit по версии Michelin Le Guide Vert

Redaktor, 17 Сентября 2018

«Тбилисо», известный ресторан кавказской кухни в Петербурге, вошел в Michelin Moscou Saint-Petersbourg Le Guide Vert.

Авторы популярного французского путеводителя по достоинству оценили кухню «Тбилисо», отметив классический харчо, ароматный суп из баранины, хачапури, чахохбили. Особой рекомендации удостоилось сациви в сопровождении грузинского вина, французы назвали это сочетание «райским наслаждением». «Аутентичная атмосфера «Тбилисо» с его мягким светом и интерьером в терракотовых тонах идеальна для романтического ужина», – подчеркнули в Michеlin Le Guide Vert.

Michelin Le Guide Vert или «зелёный туристический гид» выпускается наряду со знаменитым красным путеводителем по ресторанам Michеlin Le Guide Rouge с 1968 года. По сути, это возвращение первоначального варианта гида 1900 года – он рассчитан на самостоятельных путешественников и помогает найти интересные достопримечательности, лучшие места, в том числе, и гастрономические