Riesling Weeks приходят в Санкт-Петербург
Фестиваль Riesling Weeks, организуемый Wines of Germany, ежегодно проходит в разных странах мира, и в Россию приходит впервые. До 31 июля приуроченные к нему мероприятия пройдут в пятидесяти ресторанах и винных барах в Москве, Санкт-Петербурге и других городах страны. Гости заведений смогут познакомиться с лучшими образцами немецких вин, а самые активные, участвуя в конкурсах от Wines of Germany, получат призы, включая визит в винодельческую Германию.
В Санкт-Петербурге участие в Riesling Weeks подтвердили рестораны Molto Buono 2.0 и Charlie – гостям будут предложены лучшие образцы рислингов.
Ресторан Charlie
Рислинги от авторитетных винодельческих компаний и других вин из Германии здесь можно попробовать как по бокалам (410 руб.), так и заказать бутылку - от 2900 до 4900 рублей.
Тар-тар из говядины с соусом тоннато и чипсами из черной смородины
«Предел совершенства – это Molto Buono», - так звучит девиз одноименного питерского ресторана. Внимание рестораторов сфокусировано на небанальном и редком вине, понятной кухне и теплой атмосфере для своих. Местная винная карта далека от массовых предпочтений; стоимость рислинга в Molto Buono 2.0 стартует от 360 рублей за бокал до 11000 рублей за бутылку – рекомендуемые для дегустации вина выведены в отдельное фестивальное меню.
И, конечно, стоит напомнить, рислинги отлично сочетаются со многими блюдами. Сухие вина подходят к морепродуктам и блюдам из свинины, более сладкие – к блюдам паназиатской кухни, десертам или без какого-либо гастрономического сопровождения.
Лингвини с креветками
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Charlie / Чарли
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.