Роман Васильев и Светлана Сурсикова на кухне ресторана «Мари Vanna»

В рамках совместного проекта GinzaProjectxFoodism 16 августа на кухне ресторана «Мари Vanna» будут готовить ужин Светлана Сурсикова, шеф-повар ресторана «Сыроварня», и Роман Васильев, , шеф-повар ресторана «Мари Ванна». Два повара на один вечер объединят свои неповторимые подходы к приготовлению блюд и создадут уникальные вкусовые сочетания на гастроужине из пяти курсов.

Для начала гостям подадут страчателлу. Далее последует рубленая говядина с бородинскими чипсами. На первое подадут сырный суп с лисичками, а на горячее – жареную щуку с гороховой кашей. На десерт гостям предложат крем маракуйя с сыром «Монте блум».

Стоимость ужина: 1700 руб.
Количество мест ограничено.