Фильтры
Фильтры

Сет из пяти блюд в ресторане «Банщики»

Redaktor, 19 апреля 2018
Ресторан «Банщики» приглашает своих гостей отправиться в гастрономическое путешествие по нашей исторической родине.

В рамках Российского ресторанного фестиваля с 20 апреля по 6 мая можно будет попробовать специальный сет в ресторане «Банщики» можно будет попробовать блюда по специальному меню.

Шеф-повар Станислав Левохо подготовил сет из пяти блюд (990 руб.), каждое из которых представляет отдельные регионы и даже страны, чья культура за долгое время уже стала частью наших традиций.

Север России представлен рыбными блюдами. Якутия – воздушным паштетом из копчённой нельмы с чипсами из бородинского хлеба, Сибирь – арктическим гольцом на оладушке из кабачка с яйцом пашот, сметаной и укропным маслом.

Щавелевый бульон с говяжьим языком, яйцом и сметаной родом из Белоруссии, где в детстве его впервые попробовал шеф-повар.

Телятина в грибном соусе напомнит гостям ресторана о блюде, которое появилось в Одессе ещё в начале прошлого века, благодаря графу Строганову. В качестве гарнира к этой перемене в «Банщиках» подают хрустящее картофельное пюре.

Завершается гастрономическое путешествие всё там же в Украине. Специально для Российского ресторанного фестиваля Станислав Левохо подготовил десерт, который претендует стать достойным соперником его знаменитым вишнёвым вареникам.

Но есть в «Банщиках» и менее сытный сет, который подойдёт для деловой или дружеской встречи. В него входят коктейль Courvoisier espresso и шоколадное мороженое (550 руб.).

Все две недели гости ресторана смогут попробовать черничные вареники со сметанным муссом и тархуном.

Оба сета будут представлены в ресторане ежедневно до 18:00.

Сет из пяти блюд в ресторане «Банщики»

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Нажимая кнопку «ответить» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Нажимая кнопку «Отправить комментарий» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Оценка гостей
0
0 оценок | 0 отзывов
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)
Санкт-Петербург
Ваш город
Загрузка...