Сет от шеф-повара ресторана «Чердак Художника»
Redaktor, 27 Апреля 2018
Каждую пятницу в 19:00 в ресторане-фондю «Чердак Художника» при Галерее искусств шеф-повар угощает гастрономическим ужином.
На этот раз шеф-повар подобрал состав блюд так, чтобы продукты гармонично сочетались, а вкусы переходили из одного оттенка в другой, играли и звучали неординарно. Вечер дополнит живая музыка и романтическая атмосфера ресторана-фондю.
В специальном сет-меню вечера на закуску будут представлены мусс из двух видов сыров: раклет и горгонзола с льняными флаксами на подушке из лугового сена, а также салат из грейпфрута, пророщенного маша с малиновым дрессингом. Далее гостям подадут галантин из тройного лосося с маком со свекольным кремом и шпинатным киноа. А десесерт можно будет отведать пудинг с семенами чиа и облепиховым конфитюром. В качестве напитка гостям вечера подадут ароматный апельсиновый лимонад «Тархун».
Стоимость на одну персону 1500 рублей.
Сбор гостей в 19:00.
Рекомендуем
столик заранее
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Чердак художника, ресторан-фондю
Кухня:
Адрес:
Санкт-Петербург, ул. Ломоносова, д. 1
M
Гостиный двор (397 м)
Неорганизованная бесплатная
На Невском открылся ресторан «Гриль#Factory»
В новой точки сети ресторанов комфортной еды «Гриль#Factory» можно заказать еду различных стран и народностей: от холодца до роллов, а ещё блюда на гриле и на ш...
Гастрономический ужин от Егора Курдицкого в ресторане Capuletti
28 февраля в 19:00 в ресторане Capuletti пройдет гастрономический ужин с блюдами от шефа Егора Курдицкого в сопровождении вин, подобранных сомелье Денисом Михай...
Авторские блюда Павана Кумар Мангера в ресторане Ginza
В ресторане Ginza в меню появились блюда бренд-шефа азиатского направления Ginza Project Павана Кумар Мангера. Каждое несет в себе индийские традиции.
Шеф ресторана Nordic разработал дегустационный сет
Шеф-повар Алексей Алексеев придумал дегустационный сет на кухне ресторана Nordic. Он отвечает философии и концепту заведения.
Воскресный бранч в ресторане «Паштет»
Воскресенье – день бранча в ресторане «Паштет». Это отличный повод не только поесть много и по демократичной цене, но и познакомиться с различными видами паштет...
НАВЕРХ
