Сезон лисичек и ягод в ресторанах «Бахрома»
В центре внимания — лисички и ягоды.
Начинаем с легкости и свежести: холодные супы, сочные салаты и яркие сочетания. Попробуйте салат с арбузом и нежным кремом фета — баланс сладости и солоноватых нот создает по-настоящему освежающий вкус.
Дальше — больше насыщенности. Римское хачапури с лисичками раскрывает сезон с новой стороны: аромат грибов, сыр и хрустящая основа создают гармоничное и выразительное блюдо.
И конечно, не забудем про десерт: воздушная панна-котта* с клубникой и голубикой — легкий и нежный финал.
*Панна-котта (итал. panna cotta — «вареные сливки») — классический североитальянский десерт из региона Пьемонт, представляющий собой нежное желе из сливок, сахара, ванили и желатина.
Фото и материал сайта bahroma1.ru
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Бахрома / BAHROMA (Большевиков)
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.