Сезонное предложение от шеф-повара IL Lago dei Cigni

Redaktor, 05 июля 2017
Ресторан IL Lago dei Cigni предлагает гостям сезонное предложение с лисичками.

Наступление долгожданного сезона лисичек шеф-повар Il Lago dei Cigni Винченцо Вердоша отметил новой коллекцией блюд  на основе летних грибов:

• Тар-тар из оленины с ягодной пастилой и лисичками

• Тигровый лангуст, запеченный с лисичками

• Филе черноморского калкана с лисичками и кремом из картофеля 

В летнее меню также вошли новые позиции с сезонными овощами, морепродуктами, домашним сыром и фермерским мясом по любимым итальянским рецептам:

• Карпаччо из молодых кабачков с крабом и осетровой икрой 

• Гаспаччо с креветками карабинеро

• Цветы цукини, запеченные с сыром рикотта

• Лазанья с цветками цукини и моцареллой

• Корейка молочного теленка на кости с грибами и тимусом 

• Пицца с баклажанами и сыром фонтина

• Десерт из черешни с ряженкой и вишневым курдом 

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
4.6
10 оценок | 17 отзывов
Кухня
2.0 (1 оценка)
Бар
1.0 (1 оценка)
Сервис
1.0 (1 оценка)
Цена
1.0 (1 оценка)
Качество
1.0 (1 оценка)
Интерьер
1.0 (1 оценка)
Атмосфера
1.0 (1 оценка)
Расположение
1.0 (1 оценка)
Парковка
1.0 (1 оценка)
Вернусь еще
1.0 (1 оценка)

Il Lago Dei Cigni / Иль Лаго Дей Чини

Отдельный кабинет
Вино по бокалам
Панорамный вид
...
Средний счет: 
от 4000р
Адрес: 
Санкт-Петербург, Крестовский пр., 21 лит. Б ( ...
Охраняемая бесплатная
Смотрите также
04 июля 2017
Black Beans
15 июня на Жуковского открылось новое заведение под названием Black Beans. Основные «киты», на которых покоится концепт ...
04 июля 2017
Русское лето в «Банщиках»
Пронзительно голубое бездонное небо, по которому плывут пушистые облачка. Ласковое солнце, поглаживающее лучами цветущие...
04 июля 2017
Звёздные коктейли
Самый романтический вид на акваторию Невы, самые зажигательные вечеринки, самые голосистые гости в караоке-зале — в DoZa...
Загрузка...