Фильтры
Фильтры

Сезонное меню в IL Lago dei Cigni

Redaktor, 8 сентября 2015
В сентябре гости ресторана итальянской кухни IL Lago dei Cigni смогут продегустировать изысканные блюда из сезонного предложения, разработанного шеф-поваром Винченцо Вердоша.

Акцент делается, в первую очередь, на качество и эксклюзивность продуктов. 
Каждый месяц шеф-повар Винченцо Вердоша разрабатывает специальные предложения, удивляя гостей ресторана IL Lago dei Cigni исключительными вкусовыми сочетаниями сезонных продуктов, приготовленных в соответствии с традициями итальянской кухни.
Сезон белых грибов в IL Lago dei Cigni: 

- Карпаччо из свежих белых грибов с оливковым маслом и пармезаном

- Карпаччо из говядины с жареными белыми грибами

- Яйцо пашот с белыми грибами и ароматом трюфеля
Новинки сентябрьского меню:

- Карпаччо из молодой свеклы с козьим сыром 

- Суп из молодой моркови с мидиями и семенами укропа

- Королевский лосось чавыча с пюре из брокколи с рикоттой

- Черноморский калкан с ботаргой и соусом из белого вина и масла петрушки

- Нормандский ягненок (филе, тушенное в красном вине) с зеленой фасолью

- Перепелка с пюре из зеленого горошка и томатами
Для любителей сладкого ресторан IL Lago dei Cigni в сентябре предлагает два новых десерта: сливочный десерт с чипсами из базилика и клубничным соусом и шоколадный пион с муссом из розы и личи. 

Сезонное меню в IL Lago dei Cigni

Шоколадный пион

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Нажимая кнопку «ответить», вы принимаете условия политики обработки и конфиденциальности персональных данных.
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Нажимая кнопку «Отправить комментарий», вы принимаете условия политики обработки и конфиденциальности персональных данных.
Оценка гостей
4.5
16 оценок | 18 отзывов
Кухня
3.0 (2 оценки)
Бар
1.0 (1 оценка)
Сервис
1.0 (2 оценки)
Цена
1.0 (2 оценки)
Качество
1.0 (2 оценки)
Интерьер
3.0 (2 оценки)
Атмосфера
1.0 (1 оценка)
Расположение
1.0 (1 оценка)
Парковка
1.0 (1 оценка)
Вернусь еще
1.0 (2 оценки)

Il Lago Dei Cigni / Иль Лаго Дей Чини

Средний счет: 
4000-5000р
Адрес: 
Крестовский пр., 21 лит. Б (Северная дорога)
Охраняемая бесплатная
+7 (812) 602-07-07
Санкт-Петербург
Ваш город
Загрузка...