Stroganoff Craft Beer в ресторане «Строганов Стейк Хаус»

«Иннис и Ганн» - одна из популярных пивоварен в Шотландии, выдерживающая пиво в бочках.
Отличный вкус и аромат данного пива появился благодаря стечению обстоятельств.
В 2002 году к пивоварне обратились представители одной из известнейших Шотландских вискокурен с просьбой выдержать в дубовых бочках пиво для предания ему особого солодового характера. А все для того, чтобы в дальнейшем выдерживать там виски. «Иннис и Ганн» согласились и создали специальный рецепт пива, а затем разлили его в бочки.
По технологии пиво выдерживалось больше месяца. За это время оно пропитывается и вбирает в себя аромат дубовой бочки. После вскрытия бочки пивовар был настолько поражен вкусом и плотностью полученного пива, что было принято решение продолжить производство этого продукта. С этого дня на пивоварне начали производить пиво, которое выдерживается в дубовых бочках из–под виски и рома.
Пиво «Иннис анд Ганн» «Ром Финиш», темное, 6,8%, релиз 2014 года, специально для «Stroganoff Steak House».
Насыщенное пиво выдерживается в специальных дубовых бочках из–под рома в течение 57 дней.
Пиво имеет фруктовый вкус с пряным послевкусием и ромом.
Цвет: рубиново-красный
Аромат: разнообразные фрукты и марокканские специи.
Стоимость за бутылку (0,33 л.): 490 рублей.