Татарские легенды

Меню a la carte дает возможность попробовать все или выбрать любимое.

Коктейли легендарного More в исполнении старшего шеф-бармена Полины Хлызовой позволят подобрать к каждому блюду идеальный пейринг. Yaratam colins на мескале сквозь свежесть ментолового ликера пахнет дистиллятом из аира и душицы и содовой из проростков подсолнуха. В Summer gimlet — дистиллят из веток смородины еще ароматнее в сочетании с апельсиновым ликером. А Neft porto&tonic на красном порто с дистиллятом из бобов тонка и тоником из китайского кофе Вэньшань или Sea fermented gimlet с лаймовой водкой, текилой, сухим хересом и лактоферментированной облепихой станут отличным дижестивом как соло, так и под знаменитую татарскую губадью с красным творогом кортом, рассыпчатым рисом и изюмом.

Дата и время: 25 июля с 18:00.

• Тартар из конины с домашней аджикой и печеной свеклой, 750 руб.
• Фаршированный перец с телятиной, виноградными листьями и сюзьмой, 990 руб.
• Эчпочмак, 490 руб. 
• Стейк из конины с копченым виноградом и соусом из кваса, 1290 руб. 
• Губадья, 550 руб. 

Напитки

Yaratam colins, 720 руб.
Дистиллят из аира и душицы, содовая из проростков подсолнуха, ментоловый ликер, мескаль.

Neft porto&tonic, 720 руб.
Красный «Порто», дистиллят бобов тонка, тоник из китайского кофе Вэньшань.

Summer gimlet, 720 руб.
Дистиллят из веток смородины, апельсиновый ликер, ментоловый ликер.

⁠Sea fermented gimlet, 720 руб.
Лаймовая водка, текила, сухой херес, лактоферментированная облепиха.