Ужин с испанской риохой в ресторане BeefZavod
14 мая в 19:30 в ресторане BeefZavod пройдёт ужин с виноделом María José López de Heredia Montoya в BeefZavod, легендой традиционного виноделия.
Семейная винодельня, основанная более 140 лет назад, за эти годы стала символом Риохи: только характерные для региона сорта, узнаваемый стиль, преемственность поколений семьи López de Heredia и бесчисленные награды.
В числе вин, которые будут представлены на ужине – выдержанные винтажи 2004-2008. Это и впрямь редкая возможность не только попробовать вина, за которыми гоняются ценители вина всего мира, но и пообщаться с главой хозяйства. Мария прилетит не одна, а с командой из María José López de Heredia Montoya и с винным экспертом Владом Волковым, который и проведёт мероприятие.
На ужине будет представлено четыре курса блюд и пять курсов вина. Стоимость составляет 3500 рублей.
В меню будет представлена закуска из белой спаржи с миндалйм и подкопчённым палтусом, а также равиоль с тыквой и томлёной щекой быка. На горячее подадут утиную ножку с пряной фасолью и картофель по-риохски с чоризо.

María José López de Heredia Montoya
BeefZavod / БифЗавод
Александр Белькович обновил меню в ресторане «Белка»
В преддверии весны в ресторане «Белка» стартует обновленное меню.
Поморское меню в ресторане RoseMary
Ресторан RoseMary отличается интеллигентной атмосферой и находится в превосходных партнерских отношениях с компанией, владеющей производством и флото...
В ресторан All Seasons на гастроли приедет московский проект Selection
В воскресенье, 17 февраля, на кухню Сергея Ярославцева, бренд-шефа ресторана All Seasons приедут Айк Вейшторт и Василий Жеглов, шеф-повар и шеф-бармен московско...
В Порту Севкабель открыли пиццерию Crispy Pizza
На Васильевском острове заработала пиццерия Crispy Pizza. Для основателей заведения это первый гастрономический проект, который развился из интереса к кухне Ита...
30% за баром на всё в ресторане Frank на Московском
У Frank отличная новость: в ресторане на Московском, 175 дарят скидку 30%* абсолютно на все, если вы расположились за одной из двух барных стоек. За ними вы...