Ужин с испанской риохой в ресторане BeefZavod

Семейная винодельня, основанная более 140 лет назад, за эти годы стала символом Риохи: только характерные для региона сорта, узнаваемый стиль, преемственность поколений семьи López de Heredia и бесчисленные награды.

В числе вин, которые будут представлены на ужине – выдержанные винтажи 2004-2008. Это и впрямь редкая возможность не только попробовать вина, за которыми гоняются ценители вина всего мира, но и пообщаться с главой хозяйства. Мария прилетит не одна, а с командой из María José López de Heredia Montoya и с винным экспертом Владом Волковым, который и проведёт мероприятие.

На ужине будет представлено четыре курса блюд и пять курсов вина. Стоимость составляет 3500 рублей.

В меню будет представлена закуска из белой спаржи с миндалйм и подкопчённым палтусом, а также равиоль с тыквой и томлёной щекой быка. На горячее подадут утиную ножку с пряной фасолью и картофель по-риохски с чоризо.