Показать фильтры

Ужин с немецким виноделом Клемансом Бушем в ресторане «Рыба моей мечты»

Redaktor, 2 октября 2019
9 июля, в 19:00, в ресторане «Рыба моей мечты» состоится ужин с известным немецким виноделом Клемансом Бушем (Weingut Clemens Busch).

В программе вечера — 6 курсов: 6 терруарных рислингов и 6 блюд, специально подобранных нашим шеф-поваром.

Дегустационный характер вин будет представлен в широчайшей палитре, характерной для региона. Финики и лимонные цукаты, спелые персики и белая смородина, розовый грейпфрут и желтая слива, вербена и ананас, пряные специи и груша — таков колорит шести вин, с которым вам предстоит познакомиться!

ресторан рыбной кухни Рыба моей мечты винный ужин эногастрономический ужин немецкие вина

В меню:

  • Карпаччо из осьминога с ананасом и цитрусовым соусом
  • Тартар из лосося с авокадо
  • Татаки из тунца с овощами самбал
  • Утиная грудка с фруктовым чатни
  • Треска на гриле со спаржей и соусом голландез
  • Мусс из горгонзолы с грушевым сорбетом и миндальным печеньем

Это поистине уникальная возможность узнать секреты биодинамики и наилучшие кулинарные сочетания вин региона Мозель — лично, от Климакса Буша.

Ужин с дегустацией вин проходит совместно с SimpleWine.

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
1
8 оценок | 1 отзыв
Кухня
1.0 (1 оценка)
Бар
1.0 (1 оценка)
Сервис
1.0 (1 оценка)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
1.0 (1 оценка)
Интерьер
1.0 (1 оценка)
Атмосфера
1.0 (1 оценка)
Расположение
1.0 (1 оценка)
Парковка
1.0 (1 оценка)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)

Рыба моей мечты

Телефон: 
Средний счет: 
2000-3000р
Адрес: 
пр. Динамо, д. 2
Неорганизованная бесплатная
Забронировать столик
Загрузка...