Фильтры
Фильтры

В HVOY зимнее обновление меню: огненное шоу, щучьи котлеты и вдохновение лесом

Redaktor, 12 января 2024 Время прочтения менее минуты
Шеф-повар ресторана HVOY Владимир Батов добавил в меню рыбные позиции: щучья котлета с куриным соусом глясс, беконом и шпинатом, припущенном в белом вине, и форель, завернутую в хрустящее слоеное тесто с соусом из маринованных томатов.
HVOY новые зимние блюда в ресторане Хвой ресторан Всеволожский район ресторан за городом

Хит зимнего обновления — телячья печень, которая фламбируется на столе перед гостями и подается с вяленой сливой и соусом на основе белого вина с жареным луком.
1/2
HVOY новые зимние блюда в ресторане Хвой ресторан Всеволожский район ресторан за городом

HVOY новые зимние блюда в ресторане Хвой ресторан Всеволожский район ресторан за городом
HVOY новые зимние блюда в ресторане Хвой ресторан Всеволожский район ресторан за городом
Еще один фаворит — запеченный мятый картофель с икрой палтуса и сыром страчателла. Вдохновением послужили лес, посиделки у костра и кухня на углях.
HVOY новые зимние блюда в ресторане Хвой ресторан Всеволожский район ресторан за городом

В основные блюда добавили вариацию на традиционную французскую кухню — петуха в вине с соусом из запеченных каштанов с ризотто из сельдерея. Мясные блюда дополнили говяжьими ребрами с соусом жу.
HVOY новые зимние блюда в ресторане Хвой ресторан Всеволожский район ресторан за городом

Новый десерт на зимний сезон — слегка пряный тыквенный тарт со сливочным пломбиром. Попробовать новые блюда можно каждый день с 13:00 до 22:00 в ресторане HVOY. Предварительная бронь обязательна.
HVOY новые зимние блюда в ресторане Хвой ресторан Всеволожский район ресторан за городом

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Нажимая кнопку «ответить» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Нажимая кнопку «Отправить комментарий» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Оценка гостей
4.9
10 оценок | 1 отзыв
Кухня
5.0 (1 оценка)
Бар
5.0 (1 оценка)
Сервис
5.0 (1 оценка)
Цена
4.0 (1 оценка)
Качество
5.0 (1 оценка)
Интерьер
5.0 (1 оценка)
Атмосфера
5.0 (1 оценка)
Расположение
5.0 (1 оценка)
Парковка
5.0 (1 оценка)
Вернусь еще
5.0 (1 оценка)
Фото предоставлены заведением

HVOY

Средний счет: 
3000-4000р
Адрес: 
Всеволожский район, деревня Медный завод, тер ...
Охраняемая бесплатная
+7 (968) 470-40-40
Санкт-Петербург
Ваш город
location
Поделиться геопозицией
используется для поиска ближайших заведений, отображения расстояния до заведения
Ок
Отмена
Загрузка...