В ресторане «Марсельеза» пройдёт эногастрономический ужин

Redaktor, 16 октября 2018
В ресторане «Марсельеза» 25 октября в 19:30 пройдёт гастрономический ужин в сопровождении вина от элитного отечественного хозяйства – «Усадьба Дивноморское».

В программе вечера четыре курса авторских блюд от шеф-повара Игоря Горшкова и десерт от шеф-кондитера, которые будут сопровождаться четырьмя позициями отечественного вина* и лекцией от итальянского энолога Маттео Колетти. В завершении ужина пройдёт розыгрыш вина от производителя.

В качестве первого курса гостям предложат белое вино и свежую дальневосточную устрицу. Далее гости смогут оценить розовое вино 2014 года урожая в паре с салатом нисуаз с маринованным тунцом, анчоусами и перепелиным яйцом. Третьим курсом подадут вино из сорта винограда шардоне и мидии, запечённые с соусом айоли и пармезаном. На горячее гостям предложат котлеты из оленины картечной рубки с овощами гриль и бруснично-облепиховым соусом в сопровождении красного сухого вина. А в завершении ужина к горячим напиткам шеф-кондитер предложит гостям черничный чизкейк.

Билеты: 2400 руб.
В день мероприятия: 2700 руб.
Начало ужина: в 19:30

*Точное наименование позиций, представленных на гастрономическом ужине, уточняйте у официанта.

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
4.5
0 оценок | 12 отзывов
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)

Марсельеза

Вино по бокалам
Завтраки
Разливное пиво
Телефон: 
Средний счет: 
1500-2000р
Адрес: 
Санкт-Петербург, наб. Мартынова, д.16
Неорганизованная бесплатная
Забронировать столик
Смотрите также
15 октября 2018
При Французском институте заработала кофейня Ôpetit
На Невском проспекте, 12 заработала вторая кофейня Ôpetit. Она расположилась на третьем этаже по соседству с медиатекой ...
15 октября 2018
В Испании выбрали лучший русский салат
В Испании в Сан-Себастьяне на кулинарной выставке San Sebastian Gastronomika впервые прошел конкурс, в котором участники...
15 октября 2018
В КВЦ «Евразия» пройдёт осенняя ярмарка
В концертно-выставочном центре «Евразия» с 17 по 21 октября пройдёт выставка «Продовольствие в удовольствие. Осенняя ярм...
Загрузка...