В ресторане «Тбилисо» появилась доставка блюд кавказской кухни

Сейчас наиболее популярны для доставки из ресторана кавказской кухни «Тбилисо» хачапури по-аджарски, начиненные творогом по-домашнему и свежим сыром малой соли, а также по-имеретински и по-мегрельски. Хачапури по-мегрельски отличен от по-имеретински в том, что до выпечки его верхушку посыпают сыром - выходит корочка, которая придаёт золотистый цвет. Почётное место в рейтинге занимает сациви, чей вкус высоко оценили составители Michelin Le Guide Vert. А легендарное лобио по-имеретински, приготовленное в горшочке, идеальной насыщенности и заправленное жареным луком и острым перцем обретает особую ценность в холодное время года.