ВИНОвники в Charlie

Redaktor, 09 августа 2019
Каждую неделю августа в гастрономическом кафе Charlie будут открывать бутылки интересного, необычного, редкого вина и продавать их по бокалам. В зависимости от сорта вина к каждому бокалу предложат идеально подходящий фудпейринг в виде закуски.

В винной карте гастрономического кафе Charlie можно найти позиции как небольших винодельческих хозяйств, так и модные «биодинамику» и «органику» или изысканную коллекцию шампанских вин, а бокал игристого, кстати, подают прямо на завтрак. В Charlie все располагает к тому, чтобы посвятить свой день винно-гастрономическим открытиям.

Идея принадлежит владельцам кафе Charlie — супругам Юрию и Ирине Манчук. Юрий — шеф-повар ресторана, а Ирина отвечает за винную карту.

Стоимость бокала вина будет варьироваться от 450 до 800 руб., включая закуску (за бутылку пришлось бы заплатить 4000-5000 руб.). Гости смогут попробовать небанальное вино, ничем не рискуя: им не придется покупать дорогостоящую бутылку, которая может не оправдать возможных ожиданий. К тому же, тщательно подобранная закуска лучше раскроет качества каждого сорта. 

В ближайшее время гости смогут попробовать чешское вино 2016 года — к нему подадут чипсы из гречки «ложной килькой». Еще один интересный пейринг — белое сухое 2017 года из Австрии в сочетании с закуской из зеленого масла, редьки и соленой трески. Также в гастрономической программе — итальянское вино 2016 года. Его идеальная пара — говядина с перечным соусом и соленая карамель. 

Пейринг может быть изменен. С актуальной информацией можно ознакомиться непосредственно в ресторане или в социальных сетях заведения.

ресторан Чарли Charlie  виновники вино фудпейринг игристое

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
3.8
0 оценок | 5 отзывов
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)

Charlie / Чарли

Вино по бокалам
Разрешено с домашними животными
С диванчиками
Телефон: 
Средний счет: 
1000-1500р.
Адрес: 
Санкт-Петербург, наб. канала Грибоедова, д. 5 ...
Неорганизованная бесплатная
Забронировать столик
Смотрите также
08 августа 2019
Звездные шефы и технологии барбекю со всего света на фестивале Smoke & Fire
Фестиваль барбекю Smoke & Fire, который пройдет в Санкт-Петербурге 17 и 18 августа, станет главным гастрономическим опен...
08 августа 2019
Оранжевое лето в ресторане Vintage
Сезон сбора лисичек в разгаре. Эти красивые солнечные грибы выглядят свежими и сочными и уже одним своим видом вызывают ...
08 августа 2019
Грузия в ресторане «Центральный»
Блюда из Грузии — это отдельная история! Эта кухня выделяется своими вкусами и особенными специями.
Загрузка...