Меню банкетного зала «3 Башни»

Последнее обновление 19 сентября 2019

Банкетное предложение 1800руб. на персону

Рулеты из белого куриного мяса Подаются на металлических лодках, на зеркалах, гарнируются фруктами

Охотничья трапеза Буженина в зернистой горчице, копченое мясо, рулеты из куриного филе. Подается с солениями, зеленью, хреном

Восточная трапеза Баклажаны фаршированные помидорами, сладкой паприкой, зеленью, запечённые под сырной шапкой. Целиковые шампиньоны фаршированные копченым мясом и запечённые под сыром «Моцарелла»

Итальянская закуска из руккола и микса из трав, сыра моцарелла, черри, греческие гигантские оливки Заправленные соусом «Терьяки» и оливковым маслом холодного отжима

Марокканские пирамиды с миксом из красной и зеленой фасоли, со сладкой паприкой ароматной зеленью и грецкими орехами

Паланчики из тесто фило с копченым мясом и сыром

Салат с теплой куриной грудкой

Салат «Морской» с копченой форелью

Хлебные корзины

Керамическая композиция Cвиное филе в сырной панировке, куриное филе в кунжутных семечках, картофель айдахо, овощи гриль

Алкогольные и безалкогольные напитки с собой

Возможны любые корректировки меню

Банкетное предложение 2000руб. на персону

Банкетное блюдо

Свиной окорок, маринованный в можжевеловых ягодах и запечённый в печи

Или

Целиковая баранья нога, маринованная в красном вине, прямо из печи. Подаётся с ароматными травами и овощами гриль

Холодные закуски

Охотничья трапеза из трех видов мясных деликатесов. Подается с соленьями и хреном.

или

Лесная трапеза с лукошками из теста с запечёнными целиковыми грибами и карбонадом из печи

Марокканские пирамиды с миксом из красной и зелёной фасоли с шампиньонами и сладкой паприкой с кунжутной заправкой и грецкими орехами

Куриные рулеты на шпагах. Подаются на металлических лодках, гарнируются фруктами.

Восточное застолье из запеченных баклажанов с овощами и шампиньонами с копченым мясом.

Паланчики из теста фило, с начинкой из копченого окорока. Подаются на фарфоровых пирамидах.

Банкетное предложение 2500руб. на персону

Банкетное блюдо

Целиковый лосось, фаршированный шпинатом и свежими шампиньонами, запечённый в тесте

Или

Мясная корона из 3 видов мясных деликатесов на зеркале с французским фейерверком (загорается на столе).

Холодные закуски

Охотничья трапеза Буженина в зернистой горчице, говяжьи языки, рулеты из куриного мяса. Подается с солениями, зеленью, хреном.

Восточное застолье Баклажаны, фаршированные помидорами, сладкой паприкой, зеленью, запечённые под сырной шапкой, и целиковые шампиньоны, фаршированные копченым мясом и запечённые под сыром пармезан

Куриные рулеты на шампурах Подаются на металлических лодках. Гарнируется дыней и фруктами

Итальянская закуска Руккола, микс из 3 видов зелени, сыр моцарелла, черри, греческие гигантские оливки заправленные соусом «Терьяки» и оливковым маслом холодного отжима

Паланчики на пирамидах с начинкой из копченого окорока, сыра пармезан и зелени