Про ресторан 1848
Кафе-бар «1848» на канале Грибоедова - камерное заведение с авторской европейской и русской домашней кухней.
Внутреннее убранство кафе-бара «1848» на канале Грибоедова выполнено в респектабельном и аристократичном стиле. Небольшой зал ресторана воспроизводит облик кабинета состоятельного петербуржца середины позапрошлого века. Резное дерево и тяжелые гобеленовые портьеры на окнах, темные скатерти и топы и гнутые венские стулья, антикварная люстра с плафоном цвета темного изумруда и многочисленными хрустальными подвесками, старинный камин и закрывающие почти всю поверхность стен картины в разноцветных паспарту и тяжелых, украшенных искусным орнаментом рамах - все это создает особый торжественный тон, но в то же время не лишает внешность ресторана уюта и обаяния. Здесь с комфортом себя чувствуют и те гости, кто решил провести в ресторане праздничное мероприятие, и те, кто приходит сюда на бизнес-ланч, и те, кто ищет романтичное и уединенное место в центре северной столицы.
Постоянные гости кафе-бара «1848» в Санкт-Петербурге ценят здешнюю качественную кухню. Многолетний опыт поваров ресторана позволяет воплощать в жизнь как традиционные рецепты русской и европейской кухни, так и смело творить, создавая авторские блюда. С не меньшим профессионализмом здесь подходят и к проведению банкетов, предлагая специальное меню, созданное с учетом пожеланий гостей и ориентированное на классические гастрономические каноны русской и европейской кухни.