Меню ресторана «Барвиха»
Выдержки из меню
| Ассорти испанских оливок 90г | Испанские оливки двух видов |
|
|||||
| Лосось 3 видов 120г | Лосось шеф-посола, лосось шеф-посола в соке из свеклы, лосось собственного копчения |
|
|||||
| Драники с луком и салом 250/50г |
|
||||||
| Жюльен с морепродуктами 110г | Мидии, кальмар, креветки, лук, шампиньоны, белое вино, сливки, сыр |
|
|||||
| Лангустины в белом вине 250г | Аргентинские лангустины, чили перец, перец ньора, чеснок, белое вино, петрушка |
|
|||||
| Чука салат 125г | Маринованные водоросли чука, водоросли вакаме, ореховый соус, икра масаго |
|
|||||
| Нежная мимоза с лососем слабой соли 210г | Печеные овощи, лосось шеф-посола, домашний сыр, зеленый лук |
|
|||||
| Теплый салат с цыпленком и яйцом пашот 200г | Микс салатов, бедро цыпленка, соус из белого сыра |
|
|||||
| Куриное филе с карри-соусом 260г | Грудка куриное, маринованная в сливках с тимьяном и карри |
|
|||||
| Жаркое из баранины в горшочке 300/50г | Баранина, сметана, говяжий бульон, лук, морковь, шампиньоны |
|
|||||
| Рулет из морского языка 260г | Морской язык, соус из белой фасоли, стручковая фасоль |
|
|||||
| Поросенок гриль со свежими овощами 280г |
|
||||||
| Теленок по-срогановски 190/100г | Теленок, лук, шампиньоны, сливки, огурец соленый, зелень, картофельное пюре |
|
|||||
| Ягненок с булгуром 200/100г | Ягненок в восточных травах, тушенный в собственном соке |
|
|||||
| Стейк из говядины с запеченным картофелем 200/120г |
|
||||||
| Ризотто с белыми грибами 260г | Рис карнароли, лук, чеснок, белое вино, масло трюфельное, сливки, белые грибы, тимьян |
|
|||||
| Томатный суп с морскими коктейлями 300г | Морской коктейль, томаты, табаско, сельдерей, лук, морковь, базилик, специи |
|
|||||
| Шурпа из молодого ягненка 300г | Баранина, паприка, томаты, картофель, морковь, базилик, кинза, ягненок |
|
|||||
| Паста с куриной грудкой и цукини 300г | Спагетти, куриная грудка, цукини, лук-шалот, белое вино, тимьян, чеснок, чливки, пармезан, масло оливковое |
|
|||||
| Чебуреки из теленка с соусом сацебели 150г |
|
||||||
НАВЕРХ
