Коктейль-бар Caribia

Caribia — коктейль-бар на 2-ой Советской улице недалеко от станции метро «Площадь Восстания». Меню вдохновлено путешествиями в разные страны и поделено на разделы: мясо, море, птица, овощи и сыр, десерты и классика. Повара готовят томленую говяжью щеку с малиновым луком, сочный рибай с ванильными томатами, нежную утиную грудку с вишневым соусом, домашние равиоли с рагу из утки. Поклонники морепродуктов могут заказать свежих устриц и морских ежей, камчатского краба и черные чилийские мидии, стейк из форели с бататом и пасту Фрутти ди Маре. К блюдам предлагают идеально подходящие напитки, дополняющие и раскрывающие вкус. Коктейли Caribia имеют эстетичную подачу и оригинальную историю.

Caribia отличает яркий интерьер в морском стиле с тропическими мотивами. Цвет и фактура глянцевых стен напоминает о море, стены и потолок украшают пышные тропические растения, зеркала и неоновые вывески «Счастье можно пить!». Для обстановки выбрали лаконичные деревянные столики, комфортные кресла и диваны с велюровой обивкой. Желающие могут расположиться на высоких стульях за контактной барной стойкой. Каждый вечер в Caribia для гостей звучит живая музыка.

В основе меню Caribia — европейская и средиземноморская кухня. Для начала рекомендуем заказать теплый салат с ростбифом, тартар из лосося с авокадо или запечённый цукини. В разделе основных блюд обратите внимание на филе миньон с обжаренными аргентинскими лангустинами, дорадо с соусом из печеных перцев и нежного цыпленка с ароматным картофелем. А отличным завершением ужина станет десерт в форме черепашки из бельгийского шоколада с начинкой из клубники, манго и вишни.