Фильтры
Фильтры

ул. Рубинштейна, д. 5

Закрыт до 12:00
Владимирская (462 м)
Неорганизованная бесплатная
2000-3000 руб.
средний счет
География - фотография № 1География - фотография № 2География - фотография № 3География - фотография № 4География - фотография № 5География - фотография № 6География - фотография № 7География - фотография № 8География - фотография № 9География - фотография № 10География - фотография № 11География - фотография № 12
География фото 2
География фото 3
Еще 8 фото
География фото 4
Фото предоставлены заведением
География фото 8
География фото 9
География фото 10
География фото 11
География фото 12
География фото 13
География фото 14
География фото 15
Скрыть
Телефон заведения
+7 (812) 340-00-74
DJВино по бокаламАвторские коктейлиНа террасе можно с домашними животными

Про гастробар География

В декабре 2013 года на карте Петербурга, на самой ресторанной улице того времени — Рубинштейна — появился бар-ресторан «География». 10 лет команда каждым блюдом и напитком старалась отправить гостей в небольшое путешествие. Теперь все будет иначе — «География» привезёт весь мир в свой бар. И сделает это с размахом: следующие пять лет команда посвятит пяти континентам. Ближайший год — Азия.

Ресторан подготовил специальное меню: яркие блюда азиатской культуры и авторские коктейли. Так, к утиной ножке с лонганом и тушёным кимчи предлагают коктейль «Кама», к пад-тай рекомендуют микс «Голова тигра», а гёдза сочетают с напитком «Оригами». В основном меню остались любимые гостями блюда из разных культур: борщ с говядиной и смальцем, котлеты из кролика с гранатовым соусом, пенне с баклажанами, страчателлой и соусом арабьята.

За коктейльную историю в «Географии» отвечает шеф-бармен Николай Орехов. В карте — порядка 20 фирменных миксов. В составе напитков встречаются интригующие ингредиенты: инфьюз облепиха-галангал, ликёр на ванили и бобах тонка, лактоферментированная слива. А ещё команда экспериментирует и со способами приготовления. Специально для Schmidt Espresso Tini собрали машинку, которая насыщает и подаёт напиток под азотом (да-да, как то самое пиво Guiness). А коктейль Epico несколько месяцев выдерживали в испанской бочке.

Интерьер заведения выполнен в эклектичном стиле. Преобладают натуральное дерево благородных пород, металлы и кожа. Приглушенное освещение обеспечивает камерную, интимную обстановку в любое время суток. Особую атмосферу создают интерьерные акценты в тематике путешествий — сувениры, привезенные из разных стран. 

Азия в «Географии» найдётся не только в меню: в гостиной комнате расположился тайный азиатский бар в баре. Работать он будет в двух вариациях: камерный бар самой «Географии», что будет открываться несколько раз в месяц, и гостевые смены лучших азиатских проектов страны в формате pop-up. В последнем случае в ресторане максимально точно воссоздают интерьер, атмосферу, напитки и блюда приглашенного бара. И приезжает работать та самая, настоящая команда проекта! И pop-up бар становится путешествием в любую точку мира.

Читать далее

Информация

Тип:
Гастробар, Ресторан, Бар
Средний счет:
Время работы:
вс-чт 12:00-02:00, пт-сб 12:00-04:00
Телефон заведения:
+7 (812) 340-00-74
Официальный сайт:
Парковка:
Неорганизованная бесплатная
Кол-во залов:
Два зала: зал 1 - 75 мест, зал 2 - 25 мест
Кредитные карты:
Master Card / Eurocard, Visa, Maestro
Бизнес ланч:
с 12:00 до 16:00 по будням
Музыка:
Wi-fi:
Да
Дополнительная
информация:


Показать все характеристики
Отзывы
Оценка
гостей
5.0
Кухня
5.0
Бар
5.0
Сервис
5.0
Цена
5.0
Качество
5.0
Интерьер
5.0
Атмосфера
5.0
Расположение
5.0
Парковка
5.0
Вернусь еще
5.0
Отзывы заведения






Фото гостей заведения






11 человек
Интересовались этим заведением
за последние сутки
За все время: 1777
На карте
География на карте
Средний счет: 
Открыт: 
Адрес: 
Смотрите также
Ближайшие заведения



Просмотренные заведения



Ресторанная группа заведения



DJ






Вино по бокалам






Коктейли






Смотрите также, куда пойти






Санкт-Петербург
Ваш город
location
Поделиться геопозицией
используется для поиска ближайших заведений, отображения расстояния до заведения
Ок
Отмена
Загрузка...