по параметрам

Бар Imbibe / Имбайб

DJ Вино по бокалам
Тип:
Бар
Средний счет:
Время работы:
вс - чт 18:00 - 03:00, пт - сб 18:00 - 06:00
Телефон:
Метро:
Парковка:
Неорганизованная бесплатная
Кол-во залов:
2 зала, 60 мест
Кредитные карты:
Master Card / Eurocard, Visa, Maestro
Предложения:
Вегетарианское меню, Вино по бокалам
Музыка:
Фоновая, DJ, Джаз
Wi-fi:
Да
Все характеристики
Банкетный счет:
Количество залов:
Стоимость аренды залов:
Закрытие под банкет:
Разрешено свое спиртное:
Пробковый сбор:
Процент за обслуживание:
Специальное оборудование:
Дополнительные опции:
Доп. информация:
Последнее обновление

Бар Imbibe в Санкт-Петербурге - авторский проект с умопомрачительной коктейльной картой.

Концепция бара Imbibe на улице Жуковского заложена в его названии. Слово «Imbibe» в переводе с английского означает, с одной стороны, некоторый неформальный синоним глагола «пить», если речь идёт об алкоголе, а с другой стороны, точный перевод этого понятия - впитывать, усваивать, поглощать. В случае с баром на Жуковского верны оба понятия. Во-первых, это именно бар, классический и прекрасный в своей беспримесности, соответственно, и пьют здесь исключительно алкоголь, точнее, коктейли. Во-вторых, коктейли здесь готовят не просто мастера, а фанаты, одержимые своим делом и не устающие изобретать нечто новое, смешивая и создавая совершенно феерические вещи, поэтому их миксы просто пить грешно - их нужно впитывать, как растение впитывает утреннюю росу, усваивать как сложную музыкальную партитуру и поглощать алчно, как последнюю каплю воды в пустыне. Да и как можно по-другому относиться к миксу с зеленой спаржей и джином на розовом перце или смеси с джином, настоянным на дикой вишне с лимонным перцем и мягким биттером со вкусом лесного ореха.

Поглощать всё это великолепие предлагается в соответствующем антураже. Декор бара Imbibe на улице Жуковского бескомпромиссно лаконичен и оттого завораживает не меньше, чем здешние напитки: неровная штукатурка, из-под которой другим измерением выступает оголенный кирпич, картины с утраченными фрагментами, строгая мебель в темной коже и таинственное мерцание свечей в общем полумраке.


Ваше мнение
— Нажмите, чтобы оценить ресторан
7 Декабря 2018

Лионел Раберивелу победил в первом этапе конкурсу Diageo Reserve World Class

В первом этапе Diageo Reserve World Class Россия 2019 победил бармен Лионел Раберивелу (бар Imbibe) из Северной столицы. Лидирующие позиции за...


НАВЕРХ
Загрузка...