О заведении
Петербургская сеть демократичных ресторанов Market Place за время своего существования успела зарекомендовать себя с лучшей стороны. Космополитичная концепция объединяет формат доступного ресторана с удобным маркетом, где всё можно приобрести навынос – от напитков до десертов. Шесть ресторанов сети удобно расположены как в центре города, так и в престижных бизнес-комплексах. Завоевав популярность среди горожан и туристов, Market Place продолжает стремиться к улучшению качества еды и уровня сервиса. При открытии каждого нового заведения команда сети учитывает накопленный опыт, доводя свою работу до совершенства.
Рестораны Market Place выдержаны в европейском духе – на передний план выходят современность и натуральность. Атмосфера проникнута множеством отсылок к кулинарным путешествиям, здесь знакомятся с блюдами разных стран и пробуют на вкус традиции. Благодаря привлекательной для широкой аудитории концепции и ориентированности на пожелания гостей посетителями становятся люди разного достатка.
Самые популярные блюда мира из свежих и качественных продуктов по доступным ценам делают Market Place востребованным рестораном «на каждый день». Здесь представлены блюда на воке и сэндвичи, супы и паста, горячие мясные и рыбные блюда, блюда на гриле, разнообразные десерты и выпечка из собственной кондитерской. Вкус и аутентичность ставятся во главу угла, а быстрота подачи не отменяет полезности: на открытых кухнях работают без заготовок. Появляются в меню и новинки согласно пожеланиям гостей, и сезонные предложения, и блюда к широко отмечаемым в России праздникам. Акцент в баре сделан на винах, представлены и востребованные коктейли. Для удобства самообслуживания на каждом островке-«станции» предлагается свое направление меню, и нет единой точки раздачи. А в будущем планируется организовать оплату заказов прямо за столом с помощью мобильных терминалов и индивидуальных кошельков официантов.
Объединенные яркой идеей и идентичным меню, все рестораны Market Place по-своему уникальны: одноуровневые пространства – в бизнес-комплексах, многоэтажные помещения – в центре города. В интерьере значимую роль играют дизайнерские находки, обыгрываются природные тона и используются натуральные материалы с минимумом обработки, а также используются предметы декора, с любовью сделанные сотрудниками или привезенные ими из путешествий и гастротуров. Большое значение придается и экологичности: у каждого ресторана есть своя велопарковка.
В конце апреля Market Place презентовал новое направление своей деятельности – тщательно разработанное банкетное предложение. Обратившись в кейтеринговую службу компании, можно заказать организацию мероприятия любого рода. Что немаловажно, банкет или фуршет может быть проведен как в любом из ресторанов сети, так и на территории заказчика. Разнообразные блюда отличаются изюминкой в оформлении, а в накрытии используются свежие идеи: креативный подход проявляется в сервировке в эко-стиле. Помимо банкетов, Market Place предлагает современные форматы корпоративных мероприятий: мастер-классы, гастрономические поединки, бармен-шоу с обучением искусству миксологии от неутомимого бренд-бармена сети. Корпоративы могут быть организованы и на свежем воздухе в формате пикников с шашлыками или барбекю.
Информация
Отзывы
