Паб Шиллинг / Shilling Pub

Ресторан «Шиллинг» на улице Ефимова - классический английский паб с соответствующим антуражем, кухней и ассортиментом живого пива.

Внешность у ресторана «Шиллинг» на улице Ефимова самая, что ни на есть характерная. Если дать волю своему воображению, то можно легко представить себе, что за дверью не шумная площадь в ста метрах от самого известного петербургского рынка, а на старинная лондонская улочка. Темные обои цвета осенней травы и резной дуб - дерево здесь повсюду. Массивные деревянные балясины поддерживают потолок, барная стойка - из таких же солидных деревянных панелей, украшенных геометрической резьбой и викторианскими виньетками. Под стать всему этому и солидная мебель - кожаные диваны с каретной стяжкой или стоящие спиной к спине полудиванчики в гобеленовой полосатой одеже, чьи высокие спинки, украшенные витражами с кельтским орнаментом, образуют купе, рассчитанные на четыре-пять человек. Добавьте к этому суровые медные лампы-тарелки и постеры, объясняющие, что культурные люди меряют пиво и эль пинтами и их производными - с наглядной демонстрацией объемов, - и получите облик «Шиллинга» во всем его британском великолепии.

Поскольку смысл ресторана «Шиллинг» в Санкт-Петербурге заложен в его пивной карте, предлагающей больше дюжины сортов разливного пива и почти столько же бутылочного, то и кухня здесь ориентирована на то, чтобы пенным напиткам соответствовать. Из популярного - мясные чипсы, гигантские запеченные мидии, солидные свиные ребра и старые добрые блюда на гриле.