Ресторан Юность

Ресторан «Юность» в Санкт-Петербурге – масштабный гастрономический проект холдинга Ginza Project. Заведение расположилось на 2 этажах отдельно стоящего здания, общая вместительность до 290 персон. Это красивая и уютная территория для отдыха и непринужденных бесед с близкими людьми. Здесь часто проводят торжества, презентации, деловые встречи, устраивают семейные праздники, семейные ужины, романтические свидания.

Над интерьером ресторана «Юность» на Савушкина работали дизайнеры бюро MegreInteriors. Пространство получилось чистое и минималистичное  – множество ламп в форме желудя, оригинальные стеновые панели из меди, перегородки из декоративных деревянных шаров, эргономичные диваны и кресла.

Меню ресторана «Юность» на Савушкина построено на блюдах грузинской и европейской кухни. В нём можно найти квелли с томатами, зеленый салат с брокколи и авокадо, тартар из говядины с бастурмой, сациви, жареный ткемали с уткой, фалафель с лобио и соусом баже, хачапури, чебуреки, харчо с бараниной, долма с бараниной, фермерский цыпленок в соусе саперави, свиная корейка с картофелем, сибас на углях... За качество блюд отвечает шеф-повар Изо Дзандзава. Богатая коллекция вин и коктейлей удивит даже искушённых гурманов.