В ресторане «География» начался сезон корюшки

Redaktor, 11 апреля 2018
В Петербурге в самом разгаре сезон корюшки и каждое заведение пытается удивить своего гостя нестандартными и изощрёнными интерпретациями данного блюда.

Что не скажешь про бар-ресторан «География», который со своей стороны предлагает консервативную, но от того не менее аппетитную версию знаменитого Петербургского лакомства – жаренную корюшку с двумя видами соусов (390 руб.).

Способ подачи такого сезонного деликатеса предельно прост: очищенная корюшка, обжаренная ранее на сковороде в панировке из муки, кукурузного крахмала и петрушки, подаётся с долькой лайма, веточкой кинзы и двумя соусами: сальсой из помидоров, стебля сельдерея, лука-шалота, кимчи, соли, перца, оливкового масла и соуса песто и огуречным, приготовленным из огурцов, кинзы, зелёного лука, сока лайма, соли, перца и сметаны.

В ресторане «География» начался сезон корюшки

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
5
0 оценок | 7 отзывов
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)

География

DJ
Вино по бокалам
Коктейли
...
Телефон: 
Средний счет: 
1000-1500р.
Адрес: 
Санкт-Петербург, ул. Рубинштейна, д. 5
Неорганизованная бесплатная
Забронировать столик
Смотрите также
10 апреля 2018
Сет от ресторана «СASA del МЯСО»
До 30 апреля в ресторане «СASA del МЯСО» можно заказать специальной сет-меню в рамках гастрономического фестиваля.
10 апреля 2018
Корюшка в ресторане «Летучий Голландец»
Корюшка уже давно стала одним из основных гастрономических символов Петербурга, завоевавшим сердца жителей еще с давних ...
10 апреля 2018
Скидка 10% на майские банкеты от «Амур групп»
При заказе банкета на май 2018 года – скидка 10% на меню!
Загрузка...