по параметрам
В ресторане «География» начался сезон корюшки

В ресторане «География» начался сезон корюшки

Redaktor, 11 Апреля 2018

В Петербурге в самом разгаре сезон корюшки и каждое заведение пытается удивить своего гостя нестандартными и изощрёнными интерпретациями данного блюда.

Что не скажешь про бар-ресторан «География», который со своей стороны предлагает консервативную, но от того не менее аппетитную версию знаменитого Петербургского лакомства – жаренную корюшку с двумя видами соусов (390 руб.).

Способ подачи такого сезонного деликатеса предельно прост: очищенная корюшка, обжаренная ранее на сковороде в панировке из муки, кукурузного крахмала и петрушки, подаётся с долькой лайма, веточкой кинзы и двумя соусами: сальсой из помидоров, стебля сельдерея, лука-шалота, кимчи, соли, перца, оливкового масла и соуса песто и огуречным, приготовленным из огурцов, кинзы, зелёного лука, сока лайма, соли, перца и сметаны.

Рекомендуем столик заранее
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить: фото

География

Средний счет :
1000-1500р.
Адрес:
Санкт-Петербург, ул. Рубинштейна, д. 5
Парковки нет

Рассылка
Читайте также

Ресторан «Блок» разыгрывает путешествие на Мальдивы

Даже в век высоких технологий миром продолжает править любовь! В предвкушении самого романтичного праздника ресторан «Блок» подготовил незабываемый подарок для ...


Novikov School открывает набор на курс сезонной гастрономии

Школа поварского мастерства Novikov School открывает серию авторских курсов «Времена года», который даёт понятие о гастрономии по сезонам. Зима, весна, лето и о...


Согревающие напитки в ресторане «Китайская грамота»

Зимние праздники подошли к концу, но заведения Петербурга продолжают радовать своих посетителей вкусными блюдами и необычными напитками. Стильный азиатский рест...


На Московском открылся бар #Трудовыебудни

Новый бар #Трудовыебудни заработал у метро Парк Победы. Сюда можно прийти после окончания трудового дня и выпить пару бокалов вина.


Семейная среда в ресторане «Этаж 41»

Не знаете где приятно провести время со своим чадом? Добро пожаловать в «Этаж 41» Каждую среду до 19:00 для гостей с детьми действует скидка 50% на блюда из...

НАВЕРХ
Загрузка...