Найти по параметрам

Эногастрономический фестиваль в ресторане «Птичий двор»

Redaktor, 27 Июля 2016

С 4 по 13 августа в ресторане «Птичий двор» будет проходить эногастрономический фестиваль.

Ресторан Птичий двор

Кухня: Авторская, Домашняя, Русская
Средний счет : 1500-2000р
Адрес: Санкт-Петербург, ул. Савушкина, д. 126, 2 этаж
M
Старая деревня

Основная концепция фестиваля – «Дары природы». Гостям будут предложены сеты с использованием грибов, ягод и местных трав. Бренд-шеф ресторана Игорь Корнев очень любит экспериментировать, поэтому меню фестиваля обещает быть весьма интересным и необычным. В программе заявлены: пчелиные соты с сорбетом из морошки и медовым кексом; карпаччо из оленя с еловым вареньем; строганина из сига с маринованным папоротником и икрой дальневосточного палтуса. Также к каждому блюду будет подобрана наиболее удачная гастрономическая пара. 

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии и отзывы на сайте. Если вы уже зарегистрированны на сайте воспользуйте формой авторизации, в противном случае воспользуйтесь формой быстрой регистрации и введите E-mail
добавить: фото


Рассылка
Читайте также

Поединок шеф-поваров двух столиц в ресторане «Дом»

Две столицы, два ресторана, два молодых и талантливых шеф-повара: Владислав Корпусов (Stories) и Валерий Горинов...


Резиденты Comedy Club в ресторане «Птичий двор»

27 октября в ресторане «Птичий двор» состоится большая вечеринка Comedy Club.


Аргентинское меню в ресторане «Рибай»

Аргентинский шеф ресторана «Рибай» Хавьер Роблес презентовал свое новое меню.

НАВЕРХ
Загрузка...