Найти по параметрам

Эногастрономический фестиваль в ресторане «Птичий двор»

Redaktor, 27 Июля 2016

С 4 по 13 августа в ресторане «Птичий двор» будет проходить эногастрономический фестиваль.

Ресторан Птичий двор

Кухня: Авторская, Домашняя, Русская
Средний счет : 1500-2000р
Адрес: Санкт-Петербург, ул. Савушкина, д. 126, 2 этаж
M
Старая деревня

Основная концепция фестиваля – «Дары природы». Гостям будут предложены сеты с использованием грибов, ягод и местных трав. Бренд-шеф ресторана Игорь Корнев очень любит экспериментировать, поэтому меню фестиваля обещает быть весьма интересным и необычным. В программе заявлены: пчелиные соты с сорбетом из морошки и медовым кексом; карпаччо из оленя с еловым вареньем; строганина из сига с маринованным папоротником и икрой дальневосточного палтуса. Также к каждому блюду будет подобрана наиболее удачная гастрономическая пара. 

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии и отзывы на сайте. Если вы уже зарегистрированны на сайте воспользуйте формой авторизации, в противном случае воспользуйтесь формой быстрой регистрации и введите E-mail
добавить: фото


Рассылка
Читайте также

Шеф Франц Келлер: «Из простого – самое лучшее»

12 декабря Max’s Beef for Money, а 14 декабря – Big Wine Freaks приняли у себя Франца Келлера – немецкого шеф-повара, по...


Розыгрыш поездки в Лондон в ресторане «Этаж 41»

Ресторан «Этаж 41» совместно с компанией Gourmet Travel разыграет weekend в Лондоне. Подведение итогов конкурса будет пр...


Проверено Restoran.ru: новый ресторан «Мясо в огне»

«Мясо в огне» – новый амбициозный проект Ginza Project, который открылся на территории ресторана Food Park. Теперь два з...

НАВЕРХ
Загрузка...