Гастрольная паста от Евгения Зубова в ресторане Uva
Redaktor, 2 августа 2023 Время прочтения менее минуты
Каждый месяц известные шефы Петербурга разрабатывают специальную пасту для ресторана Uva.В августе представить свое блюдо мы пригласили Евгения Зубова — шеф-повара ресторана «Блок». Сосредоточившись на сезонности и локальности продуктов, Евгений создал пасту с нетривиальным сочетанием лисичек и камчатского краба, в дополнение — фермерская страчателла и кедровые орешки.
Телефон заведения: +7 (931) 211-00-21
3 529
Гастрольная паста от Евгения Зубова в ресторане Uva - фото 1 (предоставлено заведением)
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
UVA
Еще 5
фото
фото
Кухня:
Средний счет:
1000-1500р.
Адрес:
Социалистическая ул., 21
Звенигородская (675 м)
Охраняемая бесплатная
+7 (931) 211-00-21
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.