Гастрольная паста от Никиты Голубева в ресторане UVA
Redaktor, 31 марта 2023 Время прочтения менее минуты
Каждый месяц известные шефы Петербурга разрабатывают специальную пасту для ресторана UVA.
В апреле создать особенный спешл пригласили шеф-повара Ivory Garden Никиту Голубева (ex. Zelenoe Bistro). В своем творчестве Никита уделяет особое внимание ферментации продуктов и преподает это направление в кулинарной школе СВЧ и академии Stanfood.
Для гостей UVA Никита подготовил нежные и свежие десертные ньокки с клубникой и мятой.
1/2
Никита Голубев
Телефон заведения: +7 (931) 211-00-21
9 343
Гастрольная паста от Никиты Голубева в ресторане UVA - фото 1 (предоставлено заведением)
Гастрольная паста от Никиты Голубева в ресторане UVA - фото 2 (предоставлено заведением)
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
UVA
Еще 5
фото
фото
Кухня:
Средний счет:
1000-1500р.
Адрес:
Социалистическая ул., 21
Звенигородская (675 м)
Охраняемая бесплатная
+7 (931) 211-00-21
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.