Гастрольная паста Романа Редмана в ресторане UVA
Redaktor, 5 июля 2023 Время прочтения менее минуты
Каждый месяц известные шефы Петербурга разрабатывают специальную пасту для ресторана UVA. В июле создать новинку мы пригласили Романа Редмана, совладелеца «Митерии Chuck», «Митерии Chuck», Куршская коса, «Митерии Chuck», Минск и бара Holy Ribs, Cанкт-Петербург.
Роман — один из лучших мясников страны, поэтому приготовил для гостей UVA пасту по-домашнему с говяжьей вырезкой, сливками и устричным соусом. Пикантная паста на сливочной основе с бланшированный томатами черри и говядиной, оттеняется каперсами и твердым сыром. Хороша с определенным напитком, а каким именно — расскажет официант.
Телефон заведения: +7 (931) 211-00-21
4 771
Гастрольная паста Романа Редмана в ресторане UVA - фото 1 (предоставлено заведением)
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
UVA
Еще 5
фото
фото
Кухня:
Средний счет:
1000-1500р.
Адрес:
Социалистическая ул., 21
Звенигородская (675 м)
Охраняемая бесплатная
+7 (931) 211-00-21
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.