Il Milanese обновил меню

Redaktor, 03 апреля 2017
Владелец заведения Марко Тальяферри приглашает всех отметить наступление весны вкусной итальянской едой и хорошим вином.

Акцент в расширенном основном меню был сделан на легкие блюда: рекомендуется обратить внимание на мягкий сыр буррата, который можно попробовать в виде холодной закуски с песто дженовезе и помидорами черри, или в теплом виде, приготовленным на гриле с ломтиком бекона и сервированным с хрустящими салатными листьями.
Идеальный аккомпанемент к бокалу вина — брускетты на ароматном хлебе, которых в новой карте семь видов. Неизбитые сочетания - «Калабрия» с козьим сыром и печеным болгарским перцем или «Озеро Комо» с форелью, рикоттой, огурцом и базиликом, вкус которых примирит с действительностью, в которой до летних каникул может быть еще далеко. Кстати, «Калабрию» по желанию можно сделать острой, приправив специями.
Любителям домашней пасты непременно понравятся равиоли ручной лепки и свежая паста, спагетти и тальятелле, изготавливающиеся в самом ресторане и предлагающиеся с классическими соусами болонезе, карбонара и генуэзским песто. Сложный выбор — рис или паста, но если вы не знакомы с кухней Ломбардии, стоит выбрать традиционное желтое миланское ризотто, приготовленное с шафраном, или кремовое ризотто Белладжио с окунем и шампанским. 
В разделе горячих блюд говяжий шницель по-милански заменила куриная котлета «Итальяна», панированную в пармезане с чесноком и базиликом и обжаренную в масле. Порция получается по-итальянски щедрой: размер котлеты 22 см.
Синьор Тальяферри уверен, что гостям понравится сочетание цены и отличного качества блюд: ресторан, придирчиво выбирая поставщиков, не заставляет страдать кошельки клиентов.

1/3
Il Milanese обновил меню

Ризотто Белладжио

Ризотто Белладжио
Равиоли со шпинатом
Куриная котлета

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
5
0 оценок | 1 отзыв
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)

IL Milanese / Иль Миланес

DJ
Вино по бокалам
Живая музыка
...
Телефон: 
Средний счет: 
1000-1500р.
Адрес: 
Литейный пр., д. 7
Неорганизованная бесплатная
Забронировать столик
Смотрите также
31 марта 2017
Все в «Парк»: открытие нового видового ресторана
15 апреля по адресу улица Жукова 1 (возле бизнес-центра «Бенуа») откроется новый двухуровневый панорамный рестор...
31 марта 2017
Торжества в ресторане Da Albertone
Расположенный в двух шагах от Дворцовой площади и Эрмитажа, ресторан Da Albertone и его шеф Лука Пеллино приглашают к се...
31 марта 2017
Girls only в ресторане Capuletti
Пообедать с коллегами или устроить посиделки с подругами после насыщенного дня?
Загрузка...