Новогодний корпоратив в ресторанах Санкт-Петербурга
Фильтры
Фильтры

Летнее меню 2020: гастротур по мотивам ресторана «Блок»

Redaktor, 23 июня 2020
Лето всегда долгожданное. 2020 — не исключение, однако и в особенности этого лета сомневаться не приходится.

Шеф-повар ресторана «Блок» Евгений Зубов вынужденно перенесенным путешествиям в солнечные Флоренцию, Мальдивы или, например, на Бали, предлагает альтернативу: отправиться в гастрономический вояж, не покидая территории родины. В летнем предложении — космополитичные миксы, интернациональная «вечная классика» с так необходимыми лету яркими вкусами. 

Для влюбленных в Средиземноморье поводов для радости целых 5. «Привет из Израиля» — пряные томаты с «желтками» из молодого сыра и морковного фреша (350 руб.), салат с цыпленком, печеным бататом и хумусом из зеленого горошка «по-кипрски» (580 руб.), от Греции — тигровые креветки в паре с «ледяным» огурцом (550 руб.), за итальянский акцент в меню отвечают вареники с рикоттой (450 руб.), заключительный штрих — кальмар на гриле с пикантной сальсой (650 руб.).

«Вечная классика» — ностальгия по Франции — обжаренное филе трески в соусе «Буйабес» (750 руб.), запеченная тыква с молодым козьим сыром и маковым соусом (580 руб.). «Освежаться» Евгений призывает Скандинавией: окрошкой с груздями и подосиновиками (380 руб.) или холодным супом «Карри» (380 руб.), впечатляться — воспоминанием из весенней поездки в гастрономический Сан-Себастьян: печеными перцами с соусом «Ромеско» (450 руб.).

Холодный суп «Карри»

Всех, кто планировал насладиться гостеприимными курортами ближнего зарубежья, заставит улыбнуться «Чак» стейк с луком фри (850 руб.), помечтать о Грузии — обжаренные молодые кабачки с гранатом (450 руб.). Из экзотических направлений: Япония встретит ризотто из цветной капусты с запеченными роллами в сопровождении пармезана (750 руб.), соусы терияки и самбал (визитная карточка Тайланда) предлагаются в качестве главных ингредиентов для «Свекольника с салом из кокоса» (450 руб.) и экспресс-замена гавайских пляжей — мраморная говядина, маринованная чука и бобы эдамамэ на зеркале из соево-креветочного соуса (550 руб.).
1/2

Салат с говядиной, булгуром, чукой, огурцом и пряням айоли

Для заказа доступны

  • Молодые кабачки в сметане с кинзой и гранатом, 450 руб.
  • Зеленый салат с фермерским цыпленком, бататом и кремом из зеленого горошка, 580 руб.
  • Салат с говядиной, булгуром, чукой, огурцом и пряным айоли, 550 руб.
  • Холодный суп «Карри», 380 руб.
  • Печеные перцы с соусом «ромеско» и зеленым луком, 450 руб.
  • Зеленые вареники с рикоттой, щавелем и яйцом пашот, 450 руб. 
  • Котлеты из индейки с птитимом, томатами и молодыми кабачками, 580 руб.
  • «Чак» стейк с печеным картофелем и луком фри, 850 руб.

Оформить заказ: +7 (812) 415-40-40

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Нажимая кнопку «ответить» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Нажимая кнопку «Отправить комментарий» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Оценка гостей
4.5
80 оценок | 23 отзыва
Кухня
4.5 (8 оценок)
Бар
4.5 (8 оценок)
Сервис
4.0 (8 оценок)
Цена
4.3 (8 оценок)
Качество
4.0 (8 оценок)
Интерьер
5.0 (8 оценок)
Атмосфера
5.0 (8 оценок)
Расположение
5.0 (8 оценок)
Парковка
4.8 (8 оценок)
Вернусь еще
4.0 (8 оценок)
Фото предоставлены заведением

Блок

Средний счет: 
3000-4000р
Адрес: 
ул. Потемкинская д. 4
Охраняемая бесплатная
+7 (812) 415-40-40
Санкт-Петербург
Ваш город
location
Поделиться геопозицией
используется для поиска ближайших заведений, отображения расстояния до заведения
Ок
Отмена
Загрузка...