Летние новинки в ресторане Commons

Redaktor, 20 июля 2020
Лето — дивная пора, богатая свежими вкусами. Необыкновенные сочетания придумывает Антон Абрезов, шеф-повар Commons, ради которых стоит посетить это место.

Гаспачо с сальсой из персиков и страчателлой

Мы в Commons очень любим этот суп, который так явно ассоциируется с летом. В прошлом году, когда мы только открылись, мы готовили его из желтых томатов с арбузом. В этом году гаспачо подаётся со сладкой сальсой из персиков и сливочной страчателлой.

ресторан в центре города Commons Антон Абрезов новые блюда сезонное обновление меню летние новинки в меню

Гаспачо с сальсой из персиков и страчателлой

Салат из молодых овощей с рикоттой из крапивы

Наша аллюзия на такой знакомый с детства салат из помидоров и огурцов. Молодой редис, горох, мини-перцы, желтые черри, мята и жареный кедровый орех. Вместо привычной сметаны — щавелевый йогурт и рикотта из крапивы.

ресторан в центре города Commons Антон Абрезов новые блюда сезонное обновление меню летние новинки в меню

Салат из молодых овощей с рикоттой из крапивы

Рапаны с лисичками и картофельным муссом

Главная героиня июля — лисичка! Мы не могли пройти мимо нее никак. Взяли рапаны, вешенки и картофель и сделали свою версию жареного картофеля с грибами.

ресторан в центре города Commons Антон Абрезов новые блюда сезонное обновление меню летние новинки в меню

Ревень с малиной и сабайоном из шампанского

Десерт из сезонных ревеня и малины. Свежий и яркий десерт.

ресторан в центре города Commons Антон Абрезов новые блюда сезонное обновление меню летние новинки в меню

Ревень с малиной и сабайоном из шампанского

Забронировать стол: +7 (812) 740-18-20

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
4.8
10 оценок | 2 отзыва
Кухня
5.0 (1 оценка)
Бар
5.0 (1 оценка)
Сервис
4.0 (1 оценка)
Цена
4.0 (1 оценка)
Качество
5.0 (1 оценка)
Интерьер
5.0 (1 оценка)
Атмосфера
5.0 (1 оценка)
Расположение
4.0 (1 оценка)
Парковка
3.0 (1 оценка)
Вернусь еще
5.0 (1 оценка)

Commons / Коммонс

Вино по бокалам
С диванчиками
Телефон: 
Средний счет: 
1000-1500р.
Адрес: 
Санкт-Петербург, наб. канала Грибоедова, д. 3 ...
Неорганизованная бесплатная
Забронировать столик
Смотрите также
17 июля 2020
Винный ужин в ресторане La Vue
22 июля видовой ресторан La Vue совместно с виноторговой компанией Degrees Trade приглашают всех гостей на винный ужин L...
17 июля 2020
«Ешь, Играй и Помогай»: ресторан Fiolet помогает детям
Друзья, с радостью сообщаем вам, что с 15 июля по 15 августа 10% от стоимости фреш-ролла из краба, икры тобико и аво...
16 июля 2020
Своя кофейная плантация и электрический забор
Вот пишешь сейчас такой заголовок и невольно оглядываешься на телевизор: а ну как вывалятся из него сторонники движения ...
Загрузка...