Музыкальная осень в ресторане «Блок»

Redaktor, 7 октября 2020

Этот сезон команда барменов «Блока» посвятила авангардным музыкальным произведениям и их композиторам.

Свобода — абсолют, выход за рамки привычного, поиск новых форм и ритмов — манифест музыки авангарда. Разделяя идею композиторов и музыкантов начала двадцатого века, бармены «Блока» создали осеннюю линейку коктейлей свободную от ограничений в выборе ингредиентов. Акцентируя внимание на сезонных и неожиданных компонентах осеннего периода: сладкие красные перцы, артишоки, пряности и специи.

1. «Формы в воздухе» — элегантен, сбалансирован, строг. Актуальное переосмысление нестареющей классики Dry Martini. Портвейн, сухой вермут, водка на печеных перцах, ботаническое масло.

«Формы в воздухе»

2. «В часы новолуния» — мягкий, бархатистый, обволакивающий, с пармезановой крошкой на взбитой белковой пене. Водка на печёной с медом репе, медовый сироп, взбитая пена белка, крошка пармезана.

«В часы новолуния»

3. «Поэма Огня» — сладковато-пряный, изысканный, с нюансами только что испеченной булочки с корицей. Бурбон, амаро монтенегро, пряный биттер.

«Поэма Огня»

4. «Победа над Солнцем» — многогранный и плотный, с глубоким вкусом и насыщенными травяными нотами. Пряный ром, ликер, миндальный сироп, вытяжка из артишоков.

«Победа над Солнцем»

Все коктейли — по 600 рублей.

Телефон заведения: +7 (812) 415-40-40

Всего:0

4 559

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым