Осеннее меню в ресторане «Блок»

Redaktor, 13 октября 2017
В начале октября ресторан «Блок» представил гостям новое сезонное меню, в которого вошли блюда из актуальных осенью продуктов.

Меню состоит из 13 позиций. Продукты, которые используются для приготовления этих блюд, были доставлены в ресторан из хозяйств Ленобласти и ближайших регионов. Из Карелии в ресторан привезли грибы, ягоды и ягель. Сыроварня «Деревня» предоставляет буратту, а фермеры из Тверской области обеспечивают «Блок»  дичью.

Выдержки из сезонного меню:

  • Фермерская буратта со сладкими узбекскими томатами;
  • Тартар из мурманского лосося с яблоком и гелем из красного вина;
  • Салат из обжаренной на гриле цесарки, болгарских перцев и кенийской фасоли с соусом из трав и ялтинского лука;
  • Зобная железа в виде паштета с муссом из черной смородины и спонжами из свеклы и шпината;
  • Котлеты из кролика с соусом из вешенок;
  • Ягненок с крокетами, начиненными грибами;
  • Медальоны из говядины с гарниром из баклажан и хрустящих белых грибов в кляре.
Сезонное предложение будет доступно всю осень. 

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
4.5
0 оценок | 15 отзывов
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)

Блок

Вино по бокалам
Панорамный вид
...
Телефон: 
Средний счет: 
2000-3000р
Адрес: 
Санкт-Петербург, ул. Потемкинская д. 4
Охраняемая бесплатная
Забронировать столик
Смотрите также
12 октября 2017
Авторский бар Рустама Тангирова «Копчёный»
В конце сентября произошло событие, которого ждали многие – в тестовом режиме открылся авторский бар именитого шеф-повар...
12 октября 2017
День крабов и вина в ресторане Terrassa
Некоторые вещи как будто созданы друг для друга. В ресторане Terrassa нашли такой идеальный дуэт: нежное мясо краба и итальянское...
11 октября 2017
Свадебная выставка-ярмарка в ресторане «Гимназия»
Скоро свадьба? Тогда скорее читайте! 15 октября в ресторане «Гимназия» состоится самая масштабная выставка-ярмарка для ж...
Загрузка...