Фильтры

Павла Данильчука из ресторана «Блок» признали лучшим барменом

Redaktor, 10 июля 2018
В Москве в ресторане Community состоялся завершающий этап конкурса барменского мастерства Beluga Signature 2018. Победитель сможет побороться за звание лучшего бармена в мире и представит нашу страну на конкурсе в Сочи, который пройдёт 10 сентября. Лучшим барменом по версии Beluga Signature 2018 стал Павел Данильчук из ресторана «Блок».

Главной задачей на последнем этапе конкурса участникам соревнования поставили – создать оригинальный коктейль «Выбор знатока». Далее жюри отобрали 10 финалистов, составивших свои рецепты коктейля. Также бармены выполнили задание «под звёздочкой»: приготовили напиток, основным ингредиентом которого была водка.

Выбрать победителя оказалось нелегко. Состав жюри был представлен тремя знатоками барной индустрии в России и Великобритании: Энрико Гонсато (Enrico Gonzato), финалист конкурса Beluga Signature 2017 от Великобритании, Арина Никольская, руководитель международной выставки Moscow Bar Show, и Станислав Киреев, шеф-бармен Perelman People.

Павел Данильчук

В итоге победителем стал Павел Данильчук. Молодой человек выделился среди коллег и в приготовлении коктейля, и в его презентации на английском языке. Коктейль Данильчука был минималистичен и составлен из водки, хереса, тимьяна и настойки кедрового ореха. В пару к нему шёл козий сыр.

Теперь Павлу предстоит участвовать в международном этапе конкурса и сразиться в мастерстве с барменами из США и Европы. Лучший из лучших получит возможность представлять известный водочный бренд на мероприятиях по всему миру, а также пройти обучение в одном из 50 лучших баров мира на выбор.

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Нажимая кнопку «ответить» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Нажимая кнопку «Отправить комментарий» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Оценка гостей
4.5
80 оценок | 23 отзыва
Кухня
4.5 (8 оценок)
Бар
4.5 (8 оценок)
Сервис
4.0 (8 оценок)
Цена
4.3 (8 оценок)
Качество
4.0 (8 оценок)
Интерьер
5.0 (8 оценок)
Атмосфера
5.0 (8 оценок)
Расположение
5.0 (8 оценок)
Парковка
4.8 (8 оценок)
Вернусь еще
4.0 (8 оценок)
Фото предоставлены заведением

Блок

Средний счет: 
3000-4000р
Адрес: 
ул. Потемкинская д. 4
Охраняемая бесплатная
+7 (812) 415-40-40
Смотрите также






Санкт-Петербург
Ваш город
location
Поделиться геопозицией
используется для поиска ближайших заведений, отображения расстояния до заведения
Ок
Отмена
Загрузка...