Фильтры
Фильтры

Сезонное меню в ресторане Proviant

Redaktor, 25 октября 2017
В этом сезоне в меню ресторана Proviant шеф-повар Анастасия Шмелёва представляет новые блюда с использованием сезонных локальных ингредиентов.

Рыба и морепродукты всегда составляли основу рациона народов, живущих в Карелии и Поморов. Именно поэтому в сезонном меню нашли свое место мидии, северная рыба и гребешки, которые дополнены осенними овощами и грибами.

Осеннее меню:

  • Свежие мидии в чесночно-сливочном соусе /с томатами конкассе - 650 руб.;
  • Закуска из скумбрии горячего копчения - 380 руб.;
  • Крем-суп из тыквы с мурманским гребешком - 440 руб.;
  • Треска с запеченной тыквой и пюре из зеленого горошка - 520 руб.;
  • Маринованные грузди с молодым картофелем - 420 руб.

Ресторан Proviant предлагает простые, сытные, вкусные блюда, приготовленные из местных ингредиентов, которые веками составляли основу рациона народов северных стран, чья кухня представляет собой смешение разных вкусов, своеобразных текстур и способов приготовления. 

В винной карте представлены белые/красные/розовые/игристые и даже оранжевые вина как по бокалам, так и по бутылкам, разделенные по трем категориям: Casual, скандинавский минимализм и New Nordic. 

1/3

Крем-суп из тыквы с мурманским гребешком

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Нажимая кнопку «ответить» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Нажимая кнопку «Отправить комментарий» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Оценка гостей
0
0 оценок | 0 отзывов
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)
Фото предоставлены заведением

Proviant / Провиант

Средний счет: 
1000-1500р.
Адрес: 
ул. Академика Павлова, д. 7А
Неорганизованная бесплатная
+7 (911) 927-20-03
Санкт-Петербург
Ваш город
Великий пост
location
Поделиться геопозицией
используется для поиска ближайших заведений, отображения расстояния до заведения
Ок
Отмена
Загрузка...