В ресторане «Царь» подают дегустационный сет

Redaktor, 04 июля 2018
На царском столе издавна особо почитались блюда, способные удивить даже самого искушенного гостя. Именно поэтому ресторан «Царь» подготовил особенный подарок для своих гостей – дегустационный сет, в котором воплотилось всё мастерство бренд-шефа Романа Васильева.

В качестве аперитива гостям предлагают икру осетра, икру лосося, гурьевские блины со сметаной и рубленым зелёным луком с яйцом в сопровождении бокала шампанского.

Первым курсом подадут оливье с телятиной, винегрет с балтийской килечкой, краб с щучьей икрой. Далее последуют сибирские пельмени, пельмени с тремя видами рыб, вареники с картофелем. Третьим курсом гости смогут оценить малороссийский борщ с телятиной, чесночной пампушкой и сметаной, после чего вам предложат лимонно-лаймовый сорбет. На пятый курс гостям предлагают выбрать: говядину по-строгановски с жареным картофелем и сливочным соусом, котлету по-киевски с картофелем а-ля Пушкин и грибным соусом или подкопчённую спинку стерлядки с картофельным пюре и соусом рассол. В завершении сета подадут торт «Наполеон» и травяную настойку. В сет также включены чай или кофе, а также минеральная вода.

Стоимость сета: 9900 рублей.

В ресторане «Царь» подают дегустационный сет

Спинка стерлядки с нежным пюре и соусом рассол

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
5
0 оценок | 10 отзывов
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)

Царь

Вино по бокалам
Живая музыка
Скидки именинникам
...
Телефон: 
Кухня: 
Средний счет: 
3000-4000р
Адрес: 
Санкт-Петербург, Садовая ул., д. 12
Парковки нет
Забронировать столик
Смотрите также
03 июля 2018
В сентябре Moscow Bar Show разрушит мифы
С 4 по 6 сентября в Петербурге пройдёт главная выставка года в барной индустрии. На Moscow Bar Show задают тренды и разр...
03 июля 2018
Петербургский пиццайоло сделал пиццу с портретом Акинфеева
Выход сборной России в четверть финала Чемпионата мира по футболу отметили по-разному: кто-то шёл с радостными криками п...
03 июля 2018
Компания Rambler вместе с партнёрами запустит гастроплатформу
В скором времени на гастрономический рынок поступит новая онлайн-платформа «Фудплекс», которая усовершенствует сегодняшн...
Загрузка...